Lyonnais pálivá klobása s meuretovou omáčkou Saucisson brioché sauce meurette
Červené víno, kousky slaniny, baby cibulka Vin rouge, lardons, oignons grelots
11.90€
Červené víno, kousky slaniny, baby cibulka Vin rouge, lardons, oignons grelots
Lyonnaise salát Petite Salade Lyonnaise
Salát, mesclun, slanina, zlaté krutony, sázené vejce Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché
10.90€
Salát, mesclun, slanina, zlaté krutony, sázené vejce Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché
Kazeta šneků s česnekovým krémem 12 gros escargots de Bourgogne
14,90€
Mozek cannut, uzeniny, dušené brambory Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur
Ušlehaný zage blanc, pažitka, česnek, šalotka, sůl, pepř, olivový olej Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive
11,90€
Ušlehaný zage blanc, pažitka, česnek, šalotka, sůl, pepř, olivový olej Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive
Talíř z Lyonnaise uzenin Ravioles sauce au cèpe
Salát Mesclun, plátek syrové šunky, rozeta, bílá šunka, venkovská terina
11.90€
Salát Mesclun, plátek syrové šunky, rozeta, bílá šunka, venkovská terina
Teplý salát z kozího sýra "Picodon" s medem na grilovaném venkovském chlebu Soupe à l'oignion
Salát Mesclun, toast, kozí sýr, med, rajčata, ořechy
Picodon je měkký sýr ze syrového kozího mléka s přírodní kůrou vyrobený v Ardèche Cévennes.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
10.90€
Salát Mesclun, toast, kozí sýr, med, rajčata, ořechy
Picodon je měkký sýr ze syrového kozího mléka s přírodní kůrou vyrobený v Ardèche Cévennes.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
Os à moelle
12.90€
Petite sale de chèvre
10,90€
Notre tartiflette classique ou végétarienne
18.9€
Savoyard fondue se 3 sýry a dezert dle vlastního výběru à la carte Burger du Pique
Comté, ementál, Beaufort, krutony a talíř syrové venkovské šunky, bílá šunka pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade
18.9€
Comté, ementál, Beaufort, krutony a talíř syrové venkovské šunky, bílá šunka pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade
Pierrade classique
18.9€
Pierrade du Pique
19.9€
Fondue Savoyarde
26€
Fondue aux cèpes
29€
Raclette de montagne
27.9€
Raclette de montagne à l'ail des ours
25€
Mont d'or au four
34€
Tradiční andouillettes 250G Traditionnelle andouillettes 250G
Staromódní hořčičná omáčka, domácí hranolky Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
15.90€
Staromódní hořčičná omáčka, domácí hranolky Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
Pravá Lyonnaise quenelle z řemeslné štiky tvarovaná lžící Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale.
Humrová omáčka, rýže (počkejte 15 minut) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua
15.90€
Humrová omáčka, rýže (počkejte 15 minut) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua
Klobása na způsob briošky Saucisson chaud Lyonnais
Cuketová omáčka a dušené brambory Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette
15.9€
Cuketová omáčka a dušené brambory Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette
Entrecôte 250g
21.9€
Tartare de bœuf
18,90€
Cuisse de grenouille en persillade
21.9€
Fricassé de volaille
15.9€
Magret de canard entier
24.9€
Burger végétarien
15.9€
Salade lyonnaise
15,90€
Salade du Dauphiné
15,90€
Salade chèvre miel
15,90€
Lyonnais menu Menu Lyonnais
19,90€
Startéry dle vlastního výběru ~Entrées au choix
Lyonnaise salát Salade Lyonnaise
Cervelle de canut, dušené brambory Soupe à l'oignon
Horká klobása s meuretovou omáčkou (červené víno, kousky slaniny, baby cibulka) Saint Marcelin rôti
Talíř z Lyonnaise uzenin Cervelle de canut
Andouillette 250G, staromódní hořčičná omáčka, domácí hranolky ~Plats au choix
Lyon pike quenelle s humrovou omáčkou, rýže Quenelle lyonnaise de brochet sauce nantua et riz
Drůbeží frikasé, cepsová omáčka, domácí hranolky Volaille à la crème de cèpes et riz
Výběr dezertů Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l’ancienne, frites maison
Pralinkový koláč Ravioles à la crème de cèpe
Tvaroh, smetanový sýr nebo malinové coulis ~Desserts aux choix
Tarte aux praline
Faisselle nature, crème ou coulis framboise
2 boules de glaces au choix
Dětské menu Menu enfant
11.00€
Nápoj dle vlastního výběru ~Boisson
Vodní sirup dle vašeho výběru (Grenadine, citron, máta, černý rybíz nebo jahoda) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)
Výběr jídel ~Plats au choix
Hamburger, domácí hranolky Hamburger, frites maison
Uzeninový talíř, domácí hranolky Tenders de poulet, frites
Výběr dezertů ~Desserts au choix
Výběr zmrzliny - 2 příchutě Glace au choix - 2 parfums
Tvaroh se smetanou Fromage blanc à la crème
Pravý tarte tatin Véritable tarte tatin
A jeho vanilková zmrzlina Et sa glace vanille
8€
A jeho vanilková zmrzlina Et sa glace vanille
Čokoláda tekoucí srdce Fondant au chocolat
Anglický krém a šlehačka Crème anglaise et chantilly
7€
Anglický krém a šlehačka Crème anglaise et chantilly
Krém Brulee Crème brulée
Podle nálady šéfkuchaře!
7€
Podle nálady šéfkuchaře!
Pralinkový koláč Tarte à la praline rose et crème fouettée
6€
gurmánská káva Café gourmand
Káva, pralinkový koláč, zmrzlina, profiterole, šlehačka Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat
9.5€
Káva, pralinkový koláč, zmrzlina, profiterole, šlehačka Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat
Naše zmrzlinové poháry Nos coupes glacées
Plukovník Colonel
Citronový sorbet, vodka Sorbet citron, vodka
10€
Citronový sorbet, vodka Sorbet citron, vodka
Ledovec L'after Eight
Mátovo-čokoládová zmrzlina, Získejte 27 Glace menthe-chocolat, Get 27
10€
Mátovo-čokoládová zmrzlina, Získejte 27 Glace menthe-chocolat, Get 27
Bílá paní Dame blanche
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda a šlehačka Glace vanille, chocolat et crème fouettée
8.9€
Vanilková zmrzlina, horká čokoláda a šlehačka Glace vanille, chocolat et crème fouettée
Ch'ti La spécu'Love
Zmrzlina Speculoos, vanilková zmrzlina, pečivo speculoos, karamelová omáčka, šlehačka Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée
9.9€
Zmrzlina Speculoos, vanilková zmrzlina, pečivo speculoos, karamelová omáčka, šlehačka Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée
Fráze blanc s malinovým coulis Faisselle au coulis de framboise
5.5€
Polorafinovaný sýr St Marcellin, zelený salát Demi St Marcellin affiné, salade verte
5€