Domů /Nabídka

Nabídka

Lyonnais pálivá klobása s meuretovou omáčkou L'assiette de Jambon de Savoie

Červené víno, kousky slaniny, baby cibulka

14€

Červené víno, kousky slaniny, baby cibulka

Lyonnaise salát Demie reblochon rôti au miel et sarriette

Salát, mesclun, slanina, zlaté krutony, sázené vejce

16€

Salát, mesclun, slanina, zlaté krutony, sázené vejce

Kazeta šneků s česnekovým krémem 12 escargots de Bourgogne

14€

Mozek cannut, uzeniny, dušené brambory L'os à moelle et escargots en persillades

Ušlehaný zage blanc, pažitka, česnek, šalotka, sůl, pepř, olivový olej

14€

Ušlehaný zage blanc, pažitka, česnek, šalotka, sůl, pepř, olivový olej

Teplý salát z kozího sýra "Picodon" s medem na grilovaném venkovském chlebu Soupe à l'oignion

Salát Mesclun, toast, kozí sýr, med, rajčata, ořechy
Picodon je měkký sýr ze syrového kozího mléka s přírodní kůrou vyrobený v Ardèche Cévennes.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

8€

Salát Mesclun, toast, kozí sýr, med, rajčata, ořechy
Picodon je měkký sýr ze syrového kozího mléka s přírodní kůrou vyrobený v Ardèche Cévennes.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

Os à moelle en persillade Os à moelle en persillade

9€

Croziflette Croziflette

Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte

19€

Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte

Savoyard fondue se 3 sýry a dezert dle vlastního výběru à la carte Gratin de ravioles aux cèpe

Comté, ementál, Beaufort, krutony a talíř syrové venkovské šunky, bílá šunka

19€

Comté, ementál, Beaufort, krutony a talíř syrové venkovské šunky, bílá šunka

Fondue Savoyarde Fondue Savoyarde

Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

26€

Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

Fondue aux cèpes Fondue aux cèpes

Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes. Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.

29€

Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes. Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.

Fondue Provencale Fondue Provencale

Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

26€

Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

Fondue à la Truffe Fondue à la Truffe

Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers

32€

Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers

Raclette Raclette

Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes. Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.

27€

Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes. Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.

Tradiční andouillettes 250G Pique de bœuf français et sauce aux cèpes

Staromódní hořčičná omáčka, domácí hranolky Gratin de crozet et salade verte

23€

Staromódní hořčičná omáčka, domácí hranolky Gratin de crozet et salade verte

Pravá Lyonnaise quenelle z řemeslné štiky tvarovaná lžící Pique de canards français et sauce à la myrtille

Humrová omáčka, rýže (počkejte 15 minut) Gratin de crozet et salade verte

23€

Humrová omáčka, rýže (počkejte 15 minut) Gratin de crozet et salade verte

Klobása na způsob briošky Pique de poulet français et sauce bearnaise

Cuketová omáčka a dušené brambory Gratin de crozet et salade verte

19€

Cuketová omáčka a dušené brambory Gratin de crozet et salade verte

Diots de Savoie Diots de Savoie

Gratin de crozet et salade verte Gratin de crozet et salade verte

19€

Gratin de crozet et salade verte Gratin de crozet et salade verte

Burger du Pique Burger du Pique

Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille

19€

Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille

Salade du Dauphiné Salade du Dauphiné

Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix. Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.

16€

Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix. Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.

La Savoyarde La Savoyarde

Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette. Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.

17€

Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette. Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.

Filet de truite Filet de truite

Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz

22€

Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz

La quenelle de brochet La quenelle de brochet

21€

Lyonnais menu Menu Du Pique

27€

Entrée, Plat et Dessert Entrée, Plat et Dessert

Startéry dle vlastního výběru ~Entrées au choix

Cervelle de canut, dušené brambory Soupe à l'oignon

Talíř z Lyonnaise uzenin Petit salade à la raclette

Andouillette 250G, staromódní hořčičná omáčka, domácí hranolky ~Plats au choix

Výběr dezertů Brochette de poulet et gratin de crozet

Pralinkový koláč Gratin ravioles à la crème de cèpes

Tvaroh, smetanový sýr nebo malinové coulis Diots de Savoie et gratin de crozets

~Desserts aux choix ~Desserts aux choix

Crème brulée Crème brulée

Moelleux à la châtaigne Moelleux à la châtaigne

Dětské menu Menu enfant

15€

Nápoj dle vlastního výběru ~Boisson

Vodní sirup dle vašeho výběru (Grenadine, citron, máta, černý rybíz nebo jahoda) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

Výběr jídel ~Plats au choix

Hamburger, domácí hranolky Steak et pommes grenaille

Uzeninový talíř, domácí hranolky Gratin de crozet

Výběr dezertů ~Dessert

Výběr zmrzliny - 2 příchutě 1 boule vanille

Pravý tarte tatin Véritable tarte tatin et glace vanille

A jeho vanilková zmrzlina

7€

A jeho vanilková zmrzlina

Čokoláda tekoucí srdce Ile flottante aux pralines

Anglický krém a šlehačka

7€

Anglický krém a šlehačka

Krém Brulee Crème brulée

Podle nálady šéfkuchaře!

7€

Podle nálady šéfkuchaře!

Pralinkový koláč Mousse chocolat

7€

gurmánská káva Moelleux à la châtaigne

Káva, pralinkový koláč, zmrzlina, profiterole, šlehačka

7€

Káva, pralinkový koláč, zmrzlina, profiterole, šlehačka

Naše zmrzlinové poháry Nos coupes glacées

Plukovník Colonel

Citronový sorbet, vodka Sorbet citron, vodka

10€

Citronový sorbet, vodka Sorbet citron, vodka

Ledovec Le refuge

Mátovo-čokoládová zmrzlina, Získejte 27 Sorbet cassis, génépi

11€

Mátovo-čokoládová zmrzlina, Získejte 27 Sorbet cassis, génépi

Bílá paní Mont blanc

Vanilková zmrzlina, horká čokoláda a šlehačka Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly

9€

Vanilková zmrzlina, horká čokoláda a šlehačka Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly

Ch'ti La spécu'Love

Zmrzlina Speculoos, vanilková zmrzlina, pečivo speculoos, karamelová omáčka, šlehačka Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

9€

Zmrzlina Speculoos, vanilková zmrzlina, pečivo speculoos, karamelová omáčka, šlehačka Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

Fráze blanc s malinovým coulis Faisselle au coulis de framboise

5.5€

Polorafinovaný sýr St Marcellin, zelený salát Assiette de reblochon et compté 24 mois

9€