الرئيسية / البطاقة
الرئيسية / البطاقة
دماغ الكانوت ، تشاركوتيري ، البطاطا على البخار مخفوق فروماج بلان ، ثوم المعمر ، ثوم ، كراث ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون
Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive
10.90€
سجق ليونيه حار مع صلصة الموريت نبيذ أحمر ، قطع لحم مقدد ، بصل لؤلؤي
Saucisson chaud lyonnais sauce meurette Vin rouge, lardons, oignons grelots
10.90€
كاسوليت القواقع مع كريمة الثوم
Cassolette d'escargots à la crème d'ail
12.50€
بيض مسلوق نبيذ أحمر ، قطع لحم مقدد ، بصل صغير
Œufs meurette Vin rouge, lardons, oignons grelots
9.90€
طبق ليونيز تشاركوتيري سلطة مسكلن ، شريحة لحم نيئة ، روزيت ، لحم خنزير أبيض ، كانتري تيرين
Planchette de charcuterie Lyonnaise Salade mesclun, tranche de jambon cru, rosette, jambon blanc, terrine de campagne
8.90€
سلطة جبن الماعز "بيكودون" مع العسل على خبز كونتري مشوي سلطة مسكلن ، توست ، جبن ماعز ، عسل ، طماطم ، مكسرات
Picodon هو جبن ماعز خام ناعم مع قشرة طبيعية منتجة في Ardèche Cévennes.
Salade de chèvre chaud "Picodon" au miel sur pain de campagne grillé Salade mesclun, pain grillé, fromage de chèvre, miel, tomates, noix
Le picodon est un fromage au lait cru de chèvre à pate molle et à croute naturelle produit dans Cévennes ardéchoises
11.90€
La traditionnelle soupe à l’oignon
La traditionnelle soupe à l’oignon
10.90€
سلطة ليونيز سلطة ، مسكلن ، لحم مقدد ، خبز محمص ذهبي ، بيض مسلوق
Salade Lyonnaise Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché
10.90€
Foie gras de canard maison, Confiture de figue et pain de campagne grillé
Foie gras de canard maison, Confiture de figue et pain de campagne grillé
15.90€
أندويليت تقليدية 250 جرام صلصة الخردل على الطريقة القديمة ، بطاطا مقلية محلية الصنع
Traditionnelle andouillettes 250G Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
14.90€
كوينيل ريال ليونيز من رمح حرفي مصبوب بملعقة صلصة الكركند والأرز (انتظر 15 دقيقة)
Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale moulée à la cuillère Sauce homardine, riz (Attente 15min)
14.90€
Gratin de ravioles au reblochon
Gratin de ravioles au reblochon
14.50€
سجق بريوش صلصة الكوسة والبطاطا على البخار
Saucisson chaud Sauce meurette et pommes de terre valeur
14.00€
مضخة رمستيك 250 غ لحم بقر فرنسي
Entrecôte 300g Viande bovine Française
22.90€
دجاج مقلي مع صلصة سيبس ، غراتان دوفينوي Crème de cèpes et frites maison
Suprême de volaille Crème de cèpes et frites maison
15.90€
رز بقري مقطّع بسكين بطاطا منزلية وسلطة خضراء
Tartare de bœuf coupé au couteau Frites maison et salade verte
16.90€
سافويارد برجر خبز أرتيزان ، 200 جرام ستيك بقري مفروم ، ريبلوشون ، بان كيك بطاطس ، لحم خنزير نيئ ، بصل ، طماطم ، سلطة وبطاطا مقلية منزلية
Burger Savoyard Pain artisanal, steak haché de bœuf 200G, reblochon, galette de pommes de terre, jambon cru, oignons, tomates, salade et frites maison
16.50€
ستيك سلمون مشوي كريمة الزبدة ، أرز و خضروات مقلية
Pavé de Saumon grillé riz et poêlée de légumes
16.50€
تارتيفليت ريبلوشون ، بطاطس ، لحم مقدد ، بصل وكريمة
Tartiflette Reblochon, pommes de terre, lardons, oignons et crème
16.50€
فوندو من فردين على الأقل وداخل المطعم فقط ، حلوى من اختيارك
Les fondues À partir de deux personnes minimum et uniquement à l'intérieur du restaurant, dessert au choix
فوندو سافويارد مع 3 أنواع من الجبن والحلوى من اختيارك حسب الطلب كومتي ، إيمنتال ، بوفورت ، خبز محمص ، وطبق من لحم الخنزير الريفي الخام ، ولحم الخنزير الأبيض
Fondue savoyarde aux 3 fromages et dessert au choix à la carte Comté, emmental, beaufort, croutons et assiette de jambon cru de pays, jambon blanc
25.90€
Raclette au fromage de Savoie Jambon de pays cru, jambon blanc, pomme de terre vapeur et salade verte
Raclette au fromage de Savoie Jambon de pays cru, jambon blanc, pomme de terre vapeur et salade verte
18.50€
La boîte chaude Crémeux du Jura, jambon de pays crû jambon blanc, pommes de terre vapeur et salade verte
La boîte chaude Crémeux du Jura, jambon de pays crû jambon blanc, pommes de terre vapeur et salade verte
18.50€
قائمة Lyonnais
Menu Lyonnais
22.90€
مقبلات من اختيارك
Entrées au choix
سلطة ليونيز
Salade Lyonnaise
Cervelle de canut ، بطاطس على البخار
Soupe à l’oignon gratiné
سجق ساخن مع صلصة الموريت (نبيذ أحمر ، قطع لحم مقدد ، بصل صغير)
Saucisson brioché sauce meurette (vin rouge, lardons, oignons grelots)
طبق ليونيز تشاركوتيري
Planchette de charcuterie lyonnaise
اختيار الأطباق
Plats au choix
Andouillette 250G ، صلصة الخردل القديمة ، بطاطا مقلية محلية الصنع
Andouillette 250G, sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
ليون بايك كينيل مع صوص لوبستر ، أرز
Quenelle lyonnaise de brochet sauce homardine, riz
دجاج مقلي ، صلصة سيبس ، بطاطا مقلية منزلية
Suprême de volaille à la crème de cèpes frites maison
اختيار الحلويات
Desserts au choix
تارت البرالين
Tarte aux pralines
أيس كريم أو شربات - نكهتان
Glaces ou sorbet - 2 parfums
جبن قريش ، جبن كريمي أو كوليس التوت
Fromage blanc, faisselle à la crème ou coulis de framboise
قائمة طعام الطفل
Menu bambin
12.00€
مشروب من اختيارك
Boisson au choix
عصير برتقال و اناناس
Jus d'orange, ananas
شراب ماء من اختيارك (غرينادين ، ليمون ، نعناع ، كشمش أسود أو فراولة)
Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)
اختيار الأطباق
Plats au choix
همبرغر ، بطاطا مقلية منزلية
Hamburger, frites maison
طبق شاركوتيري ، بطاطا مقلية منزلية
Assiette de charcuterie, frites maison
اختيار الحلويات
Desserts au choix
اختيار من الآيس كريم - نكهتين
Glace au choix - 2 parfums
جبن قريش مع كريمة
Fromage blanc à la crème
تارت تاتين حقيقي وآيس كريم الفانيليا
Véritable tarte tatin Et sa glace vanille
7.50€
قلب الشوكولاته تتدفق كريمة إنجليزية و كريمة مخفوقة
Cœur coulant au chocolat Crème anglaise et chantilly
6.50€
كستارد محلى بالكراميل حسب مزاج الشيف!
Crème brulée Selon l'humeur du chef !
6.50€
تارت البرالين
Tarte aux pralines
5.90€
حلوى اليوم
Dessert du jour
6.50€
قهوة الذواقة قهوة ، تارت برالين ، آيس كريم ، بروفيترول ، كريمة مخفوقة
Café gourmand Café, tarte aux pralines, glace, profiterole, chantilly
8.50€
أكواب الآيس كريم لدينا
Nos coupes glacées
كولونيل شربات الليمون والفودكا
Colonel Sorbet citron, vodka
7.90€
جبل جليد آيس كريم شوكولاتة بالنعناع ، احصل على 27
Iceberg Glace menthe-chocolat, Get 27
7.90€
بورجوندي شربات الكشمش الأسود ، كريم الكشمش الأسود ، مارك دي بورغوني
Bourguignonne Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Bourgogne
7.90€
سيدة بيضاء آيس كريم فانيليا ، شوكولاتة ساخنة و كريمة مخفوقة
Dame blanche Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
6.90€
شتي آيس كريم سبيكيولوس ، آيس كريم فانيليا ، بسكولوس شورتبريد ، صلصة كراميل ، كريمة مخفوقة
Ch'ti Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, chantilly
6.90€
شربات وآيس كريم من اختيارك
Sorbets & glaces au choix
2P
3P
شربات الليمون ، الكشمش الأسود ، الفراولة ، التوت ، الباشن
Les sorbets Citron, cassis, fraise, framboise, passion
4.50€
5.90€
المثلجات شوكولاتة ، فانيليا ، سبيكولوس ، نعناع ، شوكولاتة ، قهوة ، فستق
Les glaces Chocolat, vanille, spéculoos, menthe-chocolat, café, pistache
4.50€
5.90€
جبن قريش مع كريمة
Fromage blanc faisselle à la crème
5.00€
فروماج بلانك مع توت العليق
Fromage blanc au coulis de framboise
5.00€
نصف جبنة سانت مارسيلين مكررة ، سلطة خضراء
Demi St Marcellin affiné, salade verte
4.50€
جبنة ريبلوشون ، سلطة خضراء
Reblochon, salade verte
4.50€
عصير فواكه 25 مل برتقال ، مشمش ، أناناس ، فراولة ، طماطم ، تفاح
Jus de fruits 25cl Orange, abricot, ananas, fraise, tomate, pomme
4.00€
كوكاكولا ، كوكاكولا زيرو ، بيرييه 33 سنتيلتر
Coca, Coca zéro, Perrier 33cl
4.00€
أورانجينا ، شويبس ، شاي مثلج ، ليمونادة ، ديابولو 25 سنتيلتر
Orangina, Schweppes , Ice tea, Limonade, Diabolo 25cl
4.00€
مياه معدنية
Les eaux minérales
50cl
100cl
بادويت ، إيفيان
Badoit, Evian
3.90€
5.50€
موخيتو رم هافانا ، شراب قصب السكر ، ليمون ، نعناع طازج ، ماء فوار
Mojito Rhum Havana, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
8.90€
ابيرول سبريتز أبيرول ، بروسيكو ، شويبس منشط
Apérol Spritz Apérol, prosecco, schweppes tonic
8.90€
الجن فيز الجن وعصير الليمون والسكر البودرة والماء الفوار
Gin Fizz Gin, jus de citron, sucre en poudre, eau gazeuse
8.90€
كوكتيلات غير كحولية
Cocktails sans alcool
قبلة حمراء عصير أناناس ، عصير برتقال ، عصير ليمون ، شراب فراولة
Rouge baiser Jus d’ananas, jus de d'orange, jus de citron, sirop de fraise
7.50€
فيرجن موهيتو ماء فوار ، ليمون ، شراب قصب السكر ، نعناع طازج
Virgin Mojito Eau gazeuse, citron vert, sirop de sucre de canne, menthe fraiche
7.50€
كريمة الكستناء الفوارة 12 سنتيلتر
Pétillant à la crème de châtaigne 12cl
5.00€
Kir au viognier 12cl كريم دي كاسيس ، توت أسود ، خوخ أو توت بري
Kir au viognier 12cl Crème de cassis, mure, pêche ou framboise
5.00€
لو كومانارد 12cl النبيذ الأحمر وكريم دي كاسيس
Le communard 12cl Vin rouge et crème de cassis
5.00€
مارتيني بلانك ، مارتيني روج ، سوز 4cl
Martini Blanc, Martini rouge, Suze 4cl
5.00€
مسقط دي ريفسالت ، الميناء الأحمر 8cl
Muscat de Rivesaltes, Porto rouge 8cl
5.00€
Pastis، Ricard 2cl
Pastis, Ricard 2cl
5.00€
الشخصيات ou Tomate 2cl
Moresque ou Tomate 2cl
4.30€
الجريب فروت روز 12cl Rosé de Provence وشراب الجريب فروت
Rosé Pamplemousse 12cl Rosé de Provence et sirop de pamplemousse
5.00€
قير رويال قشطة من اختيارك 12 سنتيل
Kir royal crème au choix 12cl
9.50€
كأس من الشمبانيا 12 سنتيلتر
Coupe de champagne 12cl
9.50€
ويسكي ، جين ، فودكا ، تكيلا 4cl
Whiskey, Gin, Vodka, Tequila 4cl
5.90€
جاك دانيال 4cl
Jack Daniel’s 4cl
7.90€
ويسكي اطفال 2cl
Baby whisky 2cl
4.90€
ابيرلور 4cl
Aberlour 4cl
8.20€
الضغط
PRESSION
25cl
50cl
أشقر Grimbergen
Grimbergen blonde
4.00€
8.00€
جريمبيرجين بلانش
Grimbergen blanche
4.50€
8.50€
4 سنتي لتر
4cl
كمثرى ويليامز ، جرين شارتروز
Poire Williams, Chartreuse verte
6.90€
مارك دي بورغوني ، احصل على 27 ، كالفادوس
Marc de Bourgogne, Get 27, Calvados
6.90€
بيلي ، كونياك
Bailey’s, Cognac
6.90€
12cl
25cl
46cl
Viognier AOC أبيض
Viognier AOC blanc
5.00€
14.50€
Côtes de Provence AOC rosé
Côtes de Provence AOC rosé
4€
12.50€
Côtes du Rhône AOC باللون الأحمر
Côtes du Rhône AOC rouge
4€
12.50€
Crozes Hermitage AOC أحمر
Crozes Hermitage AOC rouge
5.00€
17.5€
أحمر Morgon AOC "Beaujolais"
Morgon AOC rouge "Beaujolais"
4.50€
14.5€
75cl
75cl
نبيذ أحمر
VINS ROUGES
كوت دو رون AOC مونت تاريس
Côtes du Rhône AOC
25€
Crozes Hermitage AOC Cave de Tain
Crozes Hermitage AOC Cave de Tain
35.00€
سانت جوزيف AOC مونت تاريس روش بيرسي
Saint - Joseph AOC Mont Taris Roche Percee
39.00€
برويلي AOC دومين ديميان
Brouilly AOC Domaine Demiane
32.00€
بورجوندي Pinot Noir AOC Buissonnier
Bourgogne Pinot noir AOC Buissonnier
32€
Gigondas La gille AOC وادي الرون
Gigondas La gille AOC Valée du Rhône
45.00€
نبيذ روزيه
VINS ROSÉS
سواحل بروفانس مور ومور ، شاتو سانت مور
Côtes de Provence Maur and More, Château St Maur
25.00€
Vins de pays de la Méditerranée Rose de Sophie rosé
Vins de pays de la Méditerranée Rose de Sophie rosé
20.00€
كوتس دي بروفانس IGP Puech Haut Argali
Côtes de Provence IGP Puech Haut Argali
29.00€
نبيذ أبيض
VINS BLANCS
Viognier AOC Les Jamelles
Viognier AOC Les Jamelles
18.00€
سان فيران AOC دومين باراديس
Saint - veran AOC Domaine Paradis
29.00€
Apremont AOC "نبيذ سافوي"
Apremont AOC "Vin de Savoie"
21.00€
شامبانيا ميرسيه 75cl
Champagne Mercier 75cl
70€
قهوة أو منزوعة الكافيين
Café ou décaféiné
2.00€
بندق
Noisette
2.30€
قهوة مزدوجة
Double café
3.50€
قهوة بالحليب
Café crème
4.00€
كابتشينو ، شوكولاتة ساخنة
Cappuccino, Chocolat chaud
3.90€
الشاي والنقع
Thé & Infusion
3.90€