焼きたてのカントリーパンに蜂蜜を添えた温かい「ピコドン」山羊チーズサラダSoupe à l'oignion
ベビーリーフサラダ、トースト、山羊チーズ、はちみつ、トマト、ナッツ ピコドンは、アルデーシュセヴェンヌで生産された天然の皮を使用した、柔らかい生の山羊のミルクチーズです。Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
10.90€
ベビーリーフサラダ、トースト、山羊チーズ、はちみつ、トマト、ナッツ ピコドンは、アルデーシュセヴェンヌで生産された天然の皮を使用した、柔らかい生の山羊のミルクチーズです。Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
Os à moelle
12.90€
Petite sale de chèvre
10,90€
サヴォア料理とフォンデュLes spécialités Savoyardes et les fondues
Notre tartiflette classique ou végétarienne
18.9€
3種類のチーズとお好みのデザートをアラカルトで添えたサボヤードフォンデュBurger du Pique
コンテ、エメンタール、ビューフォート、クルトン、生ハム、ホワイトハムのプレートpain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade
18.9€
コンテ、エメンタール、ビューフォート、クルトン、生ハム、ホワイトハムのプレートpain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade
Pierrade classique
18.9€
Pierrade du Pique
19.9€
Fondue Savoyarde
26€
Fondue aux cèpes
29€
Raclette de montagne
27.9€
Raclette de montagne à l'ail des ours
25€
Mont d'or au four
34€
リヨン風と郷土料理Les spécialités régionales
伝統的なアンドゥイユ250GTraditionnelle andouillettes 250G
昔ながらのマスタードソース、自家製フライドポテトSauce moutarde à l'ancienne, frites maison
15.90€
昔ながらのマスタードソース、自家製フライドポテトSauce moutarde à l'ancienne, frites maison
スプーンで成形された職人のパイクの本物のリヨン風クネルVéritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale.
ロブスターソース、ご飯（15分待つ）Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua
15.90€
ロブスターソース、ご飯（15分待つ）Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua
ブリオッシュスタイルのソーセージSaucisson chaud Lyonnais
ズッキーニソースと蒸しポテトAccompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette
15.9€
ズッキーニソースと蒸しポテトAccompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette
