里昂热香肠配meurette酱 L'assiette de Jambon de Savoie

红酒、培根块、珍珠洋葱

14€

红酒、培根块、珍珠洋葱

里昂沙拉 Demie reblochon rôti au miel et sarriette

沙拉、墨西哥卷饼、培根、金面包丁、荷包蛋

16€

沙拉、墨西哥卷饼、培根、金面包丁、荷包蛋

蜗牛盒配大蒜奶油 12 escargots de Bourgogne

14€

卡努特大脑,熟食,蒸土豆 L'os à moelle et escargots en persillades

打散的白白干酪、细香葱、大蒜、葱、盐、胡椒粉、橄榄油

14€

打散的白白干酪、细香葱、大蒜、葱、盐、胡椒粉、橄榄油

温暖的“Picodon”山羊奶酪沙拉和烤乡村面包上的蜂蜜 Soupe à l'oignion

Mesclun 沙拉、吐司、山羊奶酪、蜂蜜、西红柿、坚果
Picodon 是一种柔软的生山羊奶奶酪,带有天然外皮,产于 Ardèche Cévennes。
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

8€

Mesclun 沙拉、吐司、山羊奶酪、蜂蜜、西红柿、坚果
Picodon 是一种柔软的生山羊奶奶酪,带有天然外皮,产于 Ardèche Cévennes。
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

Os à moelle en persillade Os à moelle en persillade

9€

Croziflette Croziflette

Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte

19€

Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte

萨瓦火锅配 3 种奶酪和您选择的甜点单点 Gratin de ravioles aux cèpe

Comté、Emmental、Beaufort、面包丁和一盘生乡村火腿、白火腿

19€

Comté、Emmental、Beaufort、面包丁和一盘生乡村火腿、白火腿

Fondue Savoyarde Fondue Savoyarde

Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

26€

Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

Fondue aux cèpes Fondue aux cèpes

Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes. Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.

29€

Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes. Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.

Fondue Provencale Fondue Provencale

Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

26€

Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

Fondue à la Truffe Fondue à la Truffe

Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers

32€

Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers

Raclette Raclette

Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes. Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.

27€

Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes. Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.

传统的andouillettes 250G Pique de bœuf français et sauce aux cèpes

老式芥末酱,自制薯条 Gratin de crozet et salade verte

23€

老式芥末酱,自制薯条 Gratin de crozet et salade verte

用勺子模制的手工梭子鱼的真正里昂鱼丸 Pique de canards français et sauce à la myrtille

龙虾酱,米饭(等待15分钟) Gratin de crozet et salade verte

23€

龙虾酱,米饭(等待15分钟) Gratin de crozet et salade verte

奶油蛋卷香肠 Pique de poulet français et sauce bearnaise

西葫芦酱和蒸土豆 Gratin de crozet et salade verte

19€

西葫芦酱和蒸土豆 Gratin de crozet et salade verte

Diots de Savoie Diots de Savoie

Gratin de crozet et salade verte Gratin de crozet et salade verte

19€

Gratin de crozet et salade verte Gratin de crozet et salade verte

Burger du Pique Burger du Pique

Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille

19€

Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille

Salade du Dauphiné Salade du Dauphiné

Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix. Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.

16€

Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix. Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.

La Savoyarde La Savoyarde

Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette. Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.

17€

Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette. Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.

Filet de truite Filet de truite

Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz

22€

Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz

La quenelle de brochet La quenelle de brochet

21€

里昂菜单 Menu Du Pique

27€

Entrée, Plat et Dessert Entrée, Plat et Dessert

您选择的首发 ~Entrées au choix

Cervelle de canut,蒸土豆 Soupe à l'oignon

里昂熟食拼盘 Petit salade à la raclette

Andouillette 250G,老式芥末酱,自制薯条 ~Plats au choix

甜点的选择 Brochette de poulet et gratin de crozet

果仁馅饼 Gratin ravioles à la crème de cèpes

白软干酪、奶油干酪或覆盆子酱 Diots de Savoie et gratin de crozets

~Desserts aux choix ~Desserts aux choix

Crème brulée Crème brulée

Moelleux à la châtaigne Moelleux à la châtaigne

婴儿菜单 Menu enfant

15€

您选择的饮料 ~Boisson

您选择的水糖浆(石榴糖浆、柠檬、薄荷、黑醋栗或草莓) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

菜肴的选择 ~Plats au choix

汉堡包,自制薯条 Steak et pommes grenaille

熟食拼盘,自制薯条 Gratin de crozet

甜点的选择 ~Dessert

冰淇淋的选择 - 2 种口味 1 boule vanille

真正的蛋挞 Véritable tarte tatin et glace vanille

还有它的香草冰淇淋

7€

还有它的香草冰淇淋

巧克力流动的心 Ile flottante aux pralines

英式奶油和生奶油

7€

英式奶油和生奶油

焦糖布丁 Crème brulée

看厨师的心情!

7€

看厨师的心情!

果仁馅饼 Mousse chocolat

7€

美食咖啡 Moelleux à la châtaigne

咖啡、果仁糖馅饼、冰淇淋、泡芙、生奶油

7€

咖啡、果仁糖馅饼、冰淇淋、泡芙、生奶油

我们的冰淇淋杯 Nos coupes glacées

上校 Colonel

柠檬冰糕,伏特加 Sorbet citron, vodka

10€

柠檬冰糕,伏特加 Sorbet citron, vodka

冰山 Le refuge

薄荷巧克力冰淇淋,获得 27 Sorbet cassis, génépi

11€

薄荷巧克力冰淇淋,获得 27 Sorbet cassis, génépi

白娘子 Mont blanc

香草冰淇淋、热巧克力和生奶油 Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly

9€

香草冰淇淋、热巧克力和生奶油 Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly

奇蒂 La spécu'Love

Speculoos 冰淇淋、香草冰淇淋、speculoos 脆饼、焦糖酱、生奶油 Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

9€

Speculoos 冰淇淋、香草冰淇淋、speculoos 脆饼、焦糖酱、生奶油 Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

覆盆子酱白奶油 Faisselle au coulis de framboise

5.5€

半精制圣马塞林奶酪,绿色沙拉 Assiette de reblochon et compté 24 mois

9€