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Salsiccia calda alla lionese con salsa meurette Saucisson brioché sauce meurette

Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline Vin rouge, lardons, oignons grelots

11.90€

Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline Vin rouge, lardons, oignons grelots

Insalata alla lionese Petite Salade Lyonnaise

Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

10.90€

Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

Cassolette di lumache con crema all'aglio 12 gros escargots de Bourgogne

14,90€

Cervello di canut, salumi, patate al vapore Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur

Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

11,90€

Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

Piatto di salumi lionese Ravioles sauce au cèpe

Insalata di Mesclun, fetta di prosciutto crudo, rosetta, prosciutto bianco, terrina di campagna

11.90€

Insalata di Mesclun, fetta di prosciutto crudo, rosetta, prosciutto bianco, terrina di campagna

Insalata tiepida di formaggio di capra "Picodon" con miele su pane di campagna grigliato Soupe à l'oignion

Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes. Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

10.90€

Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes. Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

Os à moelle

12.90€

Petite sale de chèvre

10,90€

Notre tartiflette classique ou végétarienne

18.9€

Fonduta savoiarda ai 3 formaggi e dolce a scelta à la carte Burger du Pique

Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade

18.9€

Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade

Pierrade classique

18.9€

Pierrade du Pique

19.9€

Fondue Savoyarde

26€

Fondue aux cèpes

29€

Raclette de montagne

27.9€

Raclette de montagne à l'ail des ours

25€

Mont d'or au four

34€

Andouillettes tradizionali 250G Traditionnelle andouillettes 250G

Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

15.90€

Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

Vera quenelle lionese di luccio artigianale modellata al cucchiaio Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale.

Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua

15.90€

Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua

Salsiccia in stile brioche Saucisson chaud Lyonnais

Salsa di zucchine e patate al vapore Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette

15.9€

Salsa di zucchine e patate al vapore Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette

Entrecôte 250g

21.9€

Tartare de bœuf

18,90€

Cuisse de grenouille en persillade

21.9€

Fricassé de volaille

15.9€

Magret de canard entier

24.9€

Burger végétarien

15.9€

Salade lyonnaise

15,90€

Salade du Dauphiné

15,90€

Salade chèvre miel

15,90€

Menù lionese Menu Lyonnais

19,90€

Antipasti a tua scelta ~Entrées au choix

Insalata alla lionese Salade Lyonnaise

Cervelle de canut, patate al vapore Soupe à l'oignon

Salsiccia piccante con salsa meurette (vino rosso, bocconcini di pancetta, cipolline) Saint Marcelin rôti

Piatto di salumi lionese Cervelle de canut

Andouillette 250G, salsa di senape all'antica, patatine fritte fatte in casa ~Plats au choix

Quenelle di luccio lionese con salsa di aragosta, riso Quenelle lyonnaise de brochet sauce nantua et riz

Fricassea di pollame, salsa di porcini, patatine fritte fatte in casa Volaille à la crème de cèpes et riz

Scelta di dolci Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

Torta pralinata Ravioles à la crème de cèpe

Ricotta, crema di formaggio o coulis di lamponi ~Desserts aux choix

Tarte aux praline

Faisselle nature, crème ou coulis framboise

2 boules de glaces au choix

Menù per bambini Menu enfant

11.00€

Bevanda a tua scelta ~Boisson

Sciroppo d'acqua a scelta (granatina, limone, menta, ribes nero o fragola) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

Scelta di piatti ~Plats au choix

Hamburger, patatine fatte in casa Hamburger, frites maison

Piatto di salumi, patatine fritte fatte in casa Tenders de poulet, frites

Scelta di dolci ~Desserts au choix

Gelato a scelta - 2 gusti Glace au choix - 2 parfums

Ricotta con panna Fromage blanc à la crème

Vera tarte tatin Véritable tarte tatin

E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille

8€

E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille

Cuore che scorre al cioccolato Fondant au chocolat

Panna inglese e panna montata Crème anglaise et chantilly

7€

Panna inglese e panna montata Crème anglaise et chantilly

Creme brulee Crème brulée

A seconda dell'umore dello chef!

7€

A seconda dell'umore dello chef!

Torta pralinata Tarte à la praline rose et crème fouettée

6€

caffè gourmet Café gourmand

Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat

9.5€

Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat

Le nostre coppe gelato Nos coupes glacées

Colonnello Colonel

Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka

10€

Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka

L'after Eight

Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

10€

Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

Dama Bianca Dame blanche

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, chocolat et crème fouettée

8.9€

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, chocolat et crème fouettée

Ch'ti La spécu'Love

Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

9.9€

Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

Fromage blanc con coulis di lamponi Faisselle au coulis de framboise

5.5€

Formaggio San Marcellino semiaffinato, insalata verde Demi St Marcellin affiné, salade verte

5€

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