Salsiccia calda alla lionese con salsa meurette Saucisson brioché sauce meurette

Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline Vin rouge, lardons, oignons grelots

10.90€

Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline Vin rouge, lardons, oignons grelots

Insalata alla lionese Salade Lyonnaise

Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

10.90€

Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

Cassolette di lumache con crema all'aglio 12 gros escargots de Bourgogne

14,90€

Uova in camicia Œufs parfait

Vino rosso, pezzetti di pancetta, cipolline Oeuf, sauce vigneronne, champignons , lardons, oignons grelots

10,90€

Vino rosso, pezzetti di pancetta, cipolline Oeuf, sauce vigneronne, champignons , lardons, oignons grelots

Cervello di canut, salumi, patate al vapore Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur

Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

11,90€

Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

Piatto di salumi lionese Ravioles sauce gorgonzola et noix

Insalata di Mesclun, fetta di prosciutto crudo, rosetta, prosciutto bianco, terrina di campagna

10.90€

Insalata di Mesclun, fetta di prosciutto crudo, rosetta, prosciutto bianco, terrina di campagna

Insalata tiepida di formaggio di capra "Picodon" con miele su pane di campagna grigliato Filet de harengs

Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes.
Pomme de terre vapeur

11.90€

Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes.
Pomme de terre vapeur

Os à moelle Os à moelle

Et pain grillé Et pain grillé

12.90€

Et pain grillé Et pain grillé

Tartare de saumon frais Tartare de saumon frais

12,90€

Andouillettes tradizionali 250G Traditionnelle andouillettes 250G

Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

14.90€

Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

Vera quenelle lionese di luccio artigianale modellata al cucchiaio Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale moulée à la cuillère

Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Sauce homardine, riz (Attente 15min)

14.90€

Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Sauce homardine, riz (Attente 15min)

Salsiccia in stile brioche Saucisson chaud

Salsa di zucchine e patate al vapore Sauce meurette et pommes de terre valeur

14.00€

Salsa di zucchine e patate al vapore Sauce meurette et pommes de terre valeur

Entrecôte 250g sauce Saint-Marcellin Entrecôte 250g sauce Saint-Marcellin

19,90€

Tartare de bœuf Tartare de bœuf

Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte

18,90€

Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte

Cuisse de grenouille en persillade Cuisse de grenouille en persillade

Pomme de terre grenaille Pomme de terre grenaille

18,90€

Pomme de terre grenaille Pomme de terre grenaille

Fricassé de volaille Fricassé de volaille

À la crème de cèpes À la crème de cèpes

17,90€

À la crème de cèpes À la crème de cèpes

Burger traditionnel Burger traditionnel

Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte

17,90€

Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte

Pavé de saumon Pavé de saumon

Et huile vierge Et huile vierge

18,90€

Et huile vierge Et huile vierge

Salade lyonnaise Salade lyonnaise

Salade vertes œuf poché, croutons, lardons Salade vertes œuf poché, croutons, lardons

15,90€

Salade vertes œuf poché, croutons, lardons Salade vertes œuf poché, croutons, lardons

Salade du val d’Aoste Salade du val d’Aoste

Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru

15,90€

Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru

Salade grecque Salade grecque

Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires

15,90€

Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires

Salade cesar Salade cesar

Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet

15,90€

Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet

Ravioles à la crème et ciboulette Ravioles à la crème et ciboulette

16,50€

Fonduta savoiarda ai 3 formaggi e dolce a scelta à la carte Fondue savoyarde aux 3 fromages

Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco Comté, emmental, beaufort, croutons et assiette de jambon cru de pays, jambon blanc

25€

Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco Comté, emmental, beaufort, croutons et assiette de jambon cru de pays, jambon blanc

Burger savoyard Burger savoyard

Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade

17,90€

Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade

Ravioles savoyard Ravioles savoyard

Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons

17,90€

Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons

Menù lionese Menu Lyonnais

19,90€

Entrée plat ou plat desset Entrée plat ou plat desset

Antipasti a tua scelta Entrées au choix

Insalata alla lionese Salade Lyonnaise

Cervelle de canut, patate al vapore Œuf meurette

Salsiccia piccante con salsa meurette (vino rosso, bocconcini di pancetta, cipolline) Saint Marcelin rôti

Piatto di salumi lionese Cervelle de canut

Scelta di piatti Ravioles aux cèpes

Andouillette 250G, salsa di senape all'antica, patatine fritte fatte in casa Plats au choix

Quenelle di luccio lionese con salsa di aragosta, riso Quenelle lyonnaise de brochet sauce nantua et riz

Fricassea di pollame, salsa di porcini, patatine fritte fatte in casa volaille à la crème de cèpes frites maison

Scelta di dolci Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

Torta pralinata Ravioles à la crème et ciboulette

Gelato o sorbetto - 2 gusti Entrecôte sauce Saint-Marcellin ( +5€ )

Ricotta, crema di formaggio o coulis di lamponi desserts aux choix

Tarte aux praline Tarte aux praline

Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin

Faisselle nature, crème ou coulis framboise Faisselle nature, crème ou coulis framboise

Menù per bambini Menu bambin

12.00€

Bevanda a tua scelta Boisson au choix

Succo d'arancia, ananas Jus d'orange, ananas

Sciroppo d'acqua a scelta (granatina, limone, menta, ribes nero o fragola) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

Scelta di piatti Plats au choix

Hamburger, patatine fatte in casa Hamburger, frites maison

Piatto di salumi, patatine fritte fatte in casa Assiette de charcuterie, frites maison

Scelta di dolci Desserts au choix

Gelato a scelta - 2 gusti Glace au choix - 2 parfums

Ricotta con panna Fromage blanc à la crème

Vera tarte tatin Véritable tarte tatin

E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille

7.50€

E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille

Cuore che scorre al cioccolato Cœur coulant au chocolat

Panna inglese e panna montata Crème anglaise et chantilly

6.50€

Panna inglese e panna montata Crème anglaise et chantilly

Creme brulee Crème brulée

A seconda dell'umore dello chef! Selon l'humeur du chef !

6.50€

A seconda dell'umore dello chef! Selon l'humeur du chef !

Torta pralinata Tarte aux pralines

5.90€

Dolce del giorno Dessert du jour

6.50€

caffè gourmet Café gourmand

Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata Café, tarte aux pralines, glace, profiterole, chantilly

8.50€

Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata Café, tarte aux pralines, glace, profiterole, chantilly

Le nostre coppe gelato Nos coupes glacées

Colonnello Colonel

Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka

7.90€

Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka

Iceberg Iceberg

Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

7.90€

Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

Borgogna Bourguignonne

Sorbetto di ribes nero, crema di ribes nero, Marc de Bourgogne Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Bourgogne

7.90€

Sorbetto di ribes nero, crema di ribes nero, Marc de Bourgogne Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Bourgogne

Dama Bianca Dame blanche

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

6.90€

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Ch'ti Ch'ti

Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, chantilly

6.90€

Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, chantilly

Sorbetti e gelati a scelta Sorbets & glaces au choix

2P

3P

Sorbetti Les sorbets

Limone, ribes nero, fragola, lampone, passione Citron, cassis, fraise, framboise, passion

4.50€

5.90€

Limone, ribes nero, fragola, lampone, passione Citron, cassis, fraise, framboise, passion

Il CIEM Les glaces

Cioccolato, vaniglia, speculoos, cioccolato alla menta, caffè, pistacchio Chocolat, vanille, spéculoos, menthe-chocolat, café, pistache

4.50€

5.90€

Cioccolato, vaniglia, speculoos, cioccolato alla menta, caffè, pistacchio Chocolat, vanille, spéculoos, menthe-chocolat, café, pistache

Ricotta con panna Fromage blanc faisselle à la crème

5.00€

Fromage blanc con coulis di lamponi Fromage blanc au coulis de framboise

5.00€

Formaggio San Marcellino semiaffinato, insalata verde Demi St Marcellin affiné, salade verte

4.50€

Formaggio Reblochon, insalata verde Reblochon, salade verte

4.50€

Succo di frutta 25cl Jus de fruits 25cl

Arancia, albicocca, ananas, fragola, pomodoro, mela Orange, abricot, ananas, fraise, tomate, pomme

4.00€

Arancia, albicocca, ananas, fragola, pomodoro, mela Orange, abricot, ananas, fraise, tomate, pomme

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier 33cl Coca, Coca zéro, Perrier 33cl

4.00€

Orangina, Schweppes, Tè freddo, Limonata, Diabolo 25cl Orangina, Schweppes , Ice tea, Limonade, Diabolo 25cl

4.00€

Acque minerali Les eaux minérales

50cl

100cl

Badoit, Evian Badoit, Evian

3.90€

5.50€

Mojito Mojito

Rum avana, sciroppo di zucchero di canna, lime, menta fresca, acqua frizzante Rhum Havana, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse

8.90€

Rum avana, sciroppo di zucchero di canna, lime, menta fresca, acqua frizzante Rhum Havana, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse

Apérol Spritz Apérol Spritz

Aperol, prosecco, schweppes tonic Apérol, prosecco, schweppes tonic

8.90€

Aperol, prosecco, schweppes tonic Apérol, prosecco, schweppes tonic

Gin Fizz Gin Fizz

Gin, succo di limone, zucchero a velo, acqua frizzante Gin, jus de citron, sucre en poudre, eau gazeuse

8.90€

Gin, succo di limone, zucchero a velo, acqua frizzante Gin, jus de citron, sucre en poudre, eau gazeuse

Cocktail analcolici Cocktails sans alcool

bacio rosso Rouge baiser

Succo d'ananas, succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di fragole Jus d’ananas, jus de d'orange, jus de citron, sirop de fraise

7.50€

Succo d'ananas, succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di fragole Jus d’ananas, jus de d'orange, jus de citron, sirop de fraise

Vergine Mojito Virgin Mojito

Acqua frizzante, lime, sciroppo di zucchero di canna, menta fresca Eau gazeuse, citron vert, sirop de sucre de canne, menthe fraiche

7,50€

Acqua frizzante, lime, sciroppo di zucchero di canna, menta fresca Eau gazeuse, citron vert, sirop de sucre de canne, menthe fraiche

Crema di castagne frizzante 12cl Pétillant à la crème de châtaigne 12cl

5.00€

Kir au viognier 12cl Kir au viognier 12cl

Crème de cassis, mora, pesca o lampone Crème de cassis, mure, pêche ou framboise

5.00€

Crème de cassis, mora, pesca o lampone Crème de cassis, mure, pêche ou framboise

Le comune 12cl Le communard 12cl

Vino rosso e creme de cassis Vin rouge et crème de cassis

5.00€

Vino rosso e creme de cassis Vin rouge et crème de cassis

Martini Blanc, Martini Rosso, Suze 4cl Martini Blanc, Martini rouge, Suze 4cl

5.00€

Moscato di Rivesaltes, Porto rosso 8cl Muscat de Rivesaltes, Porto rouge 8cl

5.00€

Pasti, Ricard 2cl Pastis, Ricard 2cl

5.00€

Personaggi o Pomodoro 2cl Moresque ou Tomate 2cl

4.30€

Pompelmo Rosato 12cl Rosé Pamplemousse 12cl

Rosé de Provence e sciroppo di pompelmo Rosé de Provence et sirop de pamplemousse

5.00€

Rosé de Provence e sciroppo di pompelmo Rosé de Provence et sirop de pamplemousse

Kir royal crema a scelta 12cl Kir royal crème au choix 12cl

9.50€

Bicchiere di champagne 12cl Coupe de champagne 12cl

9.50€

Whisky, Gin, Vodka, Tequila 4cl Whiskey, Gin, Vodka, Tequila 4cl

5.90€

Jack Daniel's 4cl Jack Daniel’s 4cl

7.90€

Whisky per bambini 2cl Baby whisky 2cl

4.90€

Aberlour 4cl Aberlour 4cl

8.20€

PRESSIONE PRESSION

25cl

50cl

bionda Grimberg Grimbergen blonde

4.00€

8.00€

Grimbergen Blanche Grimbergen blanche

4.50€

8.50€

Pera Williams, Chartreuse verde Poire Williams, Chartreuse verte

6.90€

Marc de Bourgogne, Get 27, Calvados Marc de Bourgogne, Get 27, Calvados

6.90€

Bailey's, Cognac Bailey’s, Cognac

6.90€

12cl

25cl

46cl

Viognier AOC bianco Viognier AOC blanc

5.00€

14.50€

Côtes de Provence AOC rosato Côtes de Provence AOC rosé

4€

12.50€

Côtes du Rhône AOC rosso Côtes du Rhône AOC rouge

4€

12.50€

Crozes Hermitage AOC rosso Crozes Hermitage AOC rouge

5.00€

17.5€

Morgon AOC rosso "Beaujolais" Morgon AOC rouge "Beaujolais"

4.50€

14.5€

VINI ROSSI VINS ROUGES

Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône AOC

25€

Crozes Hermitage AOC Cave de Tain Crozes Hermitage AOC Cave de Tain

35.00€

Saint-Joseph AOC Mont Taris Roche Percee Saint - Joseph AOC Mont Taris Roche Percee

39.00€

Brouilly AOC Domaine Demiane Brouilly AOC Domaine Demiane

32.00€

Pinot Nero di Borgogna AOC Buissonnier Bourgogne Pinot noir AOC Buissonnier

32€

Gigondas La gille AOC Valle del Rodano Gigondas La gille AOC Valée du Rhône

45.00€

VINI ROSATI VINS ROSÉS

Coste della Provenza Maur and More, Château St Maur Côtes de Provence Maur and More, Château St Maur

25.00€

Vins de pays de la Méditerranée Rose de Sophie rosato Vins de pays de la Méditerranée Rose de Sophie rosé

20.00€

Côtes de Provence IGP Puech Haut Argali Côtes de Provence IGP Puech Haut Argali

29.00€

VINI BIANCHI VINS BLANCS

Viognier AOC Les Jamelles Viognier AOC Les Jamelles

18.00€

Saint-Veran AOC Domaine Paradis Saint - veran AOC Domaine Paradis

29.00€

Apremont AOC "Vino di Savoia" Apremont AOC "Vin de Savoie"

21.00€

Champagne Mercier 75cl Champagne Mercier 75cl

70€

Caffè o decaffeinato Café ou décaféiné

2.00€

Nocciola Noisette

2.30€

doppio caffè Double café

3.50€

Crema al caffè Café crème

4.00€

cappuccino, cioccolata calda Cappuccino, Chocolat chaud

3.90€

Tè e tisane Thé & Infusion

3.90€