Salsiccia calda alla lionese con salsa meurette Saucisson brioché sauce meurette
Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline Vin rouge, lardons, oignons grelots
10.90€
Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline Vin rouge, lardons, oignons grelots
Insalata alla lionese Salade Lyonnaise
Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché
10.90€
Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché
Cassolette di lumache con crema all'aglio 12 gros escargots de Bourgogne
14,90€
Uova in camicia Œufs parfait
Vino rosso, pezzetti di pancetta, cipolline Oeuf, sauce vigneronne, champignons , lardons, oignons grelots
10,90€
Vino rosso, pezzetti di pancetta, cipolline Oeuf, sauce vigneronne, champignons , lardons, oignons grelots
Cervello di canut, salumi, patate al vapore Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur
Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive
11,90€
Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive
Piatto di salumi lionese Ravioles sauce gorgonzola et noix
Insalata di Mesclun, fetta di prosciutto crudo, rosetta, prosciutto bianco, terrina di campagna
10.90€
Insalata di Mesclun, fetta di prosciutto crudo, rosetta, prosciutto bianco, terrina di campagna
Insalata tiepida di formaggio di capra "Picodon" con miele su pane di campagna grigliato Filet de harengs
Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes.
Pomme de terre vapeur
11.90€
Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes.
Pomme de terre vapeur
Os à moelle Os à moelle
Et pain grillé Et pain grillé
12.90€
Et pain grillé Et pain grillé
Tartare de saumon frais Tartare de saumon frais
12,90€
Andouillettes tradizionali 250G Traditionnelle andouillettes 250G
Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
14.90€
Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
Vera quenelle lionese di luccio artigianale modellata al cucchiaio Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale moulée à la cuillère
Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Sauce homardine, riz (Attente 15min)
14.90€
Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Sauce homardine, riz (Attente 15min)
Salsiccia in stile brioche Saucisson chaud
Salsa di zucchine e patate al vapore Sauce meurette et pommes de terre valeur
14.00€
Salsa di zucchine e patate al vapore Sauce meurette et pommes de terre valeur
Entrecôte 250g sauce Saint-Marcellin Entrecôte 250g sauce Saint-Marcellin
19,90€
Tartare de bœuf Tartare de bœuf
Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte
18,90€
Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte Tartare coupé au couteau, frites maison et salade verte
Cuisse de grenouille en persillade Cuisse de grenouille en persillade
Pomme de terre grenaille Pomme de terre grenaille
18,90€
Pomme de terre grenaille Pomme de terre grenaille
Fricassé de volaille Fricassé de volaille
À la crème de cèpes À la crème de cèpes
17,90€
À la crème de cèpes À la crème de cèpes
Burger traditionnel Burger traditionnel
Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte
17,90€
Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte Pain artisanal, steak, cheddar, tomates, sauce ketchup, sauce mayonnaise, frites maison et salade verte
Pavé de saumon Pavé de saumon
Et huile vierge Et huile vierge
18,90€
Et huile vierge Et huile vierge
Salade lyonnaise Salade lyonnaise
Salade vertes œuf poché, croutons, lardons Salade vertes œuf poché, croutons, lardons
15,90€
Salade vertes œuf poché, croutons, lardons Salade vertes œuf poché, croutons, lardons
Salade du val d’Aoste Salade du val d’Aoste
Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru
15,90€
Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru Salade vertes, tomates, Saint-Maecellin toasts, jambon cru
Salade grecque Salade grecque
Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires
15,90€
Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires Salade verte, tomates, concombres, Fêta, olives noires
Salade cesar Salade cesar
Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet
15,90€
Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet Salade verte, sauce cesar, grana padano, œuf et poulet
Ravioles à la crème et ciboulette Ravioles à la crème et ciboulette
16,50€
Fonduta savoiarda ai 3 formaggi e dolce a scelta à la carte Fondue savoyarde aux 3 fromages
Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco Comté, emmental, beaufort, croutons et assiette de jambon cru de pays, jambon blanc
25€
Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco Comté, emmental, beaufort, croutons et assiette de jambon cru de pays, jambon blanc
Burger savoyard Burger savoyard
Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade
17,90€
Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade Pain artisanal, steak, fromage fondu savoyard, tomates, sauce maison, frites et salade
Ravioles savoyard Ravioles savoyard
Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons
17,90€
Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons Ravioles, crème, lardons, reblochon et oignons
Menù lionese Menu Lyonnais
19,90€
Entrée plat ou plat desset Entrée plat ou plat desset
Antipasti a tua scelta Entrées au choix
Insalata alla lionese Salade Lyonnaise
Cervelle de canut, patate al vapore Œuf meurette
Salsiccia piccante con salsa meurette (vino rosso, bocconcini di pancetta, cipolline) Saint Marcelin rôti
Piatto di salumi lionese Cervelle de canut
Scelta di piatti Ravioles aux cèpes
Andouillette 250G, salsa di senape all'antica, patatine fritte fatte in casa Plats au choix
Quenelle di luccio lionese con salsa di aragosta, riso Quenelle lyonnaise de brochet sauce nantua et riz
Fricassea di pollame, salsa di porcini, patatine fritte fatte in casa volaille à la crème de cèpes frites maison
Scelta di dolci Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l’ancienne, frites maison
Torta pralinata Ravioles à la crème et ciboulette
Gelato o sorbetto - 2 gusti Entrecôte sauce Saint-Marcellin ( +5€ )
Ricotta, crema di formaggio o coulis di lamponi desserts aux choix
Tarte aux praline Tarte aux praline
Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin
Faisselle nature, crème ou coulis framboise Faisselle nature, crème ou coulis framboise
Menù per bambini Menu bambin
12.00€
Bevanda a tua scelta Boisson au choix
Succo d'arancia, ananas Jus d'orange, ananas
Sciroppo d'acqua a scelta (granatina, limone, menta, ribes nero o fragola) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)
Scelta di piatti Plats au choix
Hamburger, patatine fatte in casa Hamburger, frites maison
Piatto di salumi, patatine fritte fatte in casa Assiette de charcuterie, frites maison
Scelta di dolci Desserts au choix
Gelato a scelta - 2 gusti Glace au choix - 2 parfums
Ricotta con panna Fromage blanc à la crème
Vera tarte tatin Véritable tarte tatin
E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille
7.50€
E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille
Cuore che scorre al cioccolato Cœur coulant au chocolat
Panna inglese e panna montata Crème anglaise et chantilly
6.50€
Panna inglese e panna montata Crème anglaise et chantilly
Creme brulee Crème brulée
A seconda dell'umore dello chef! Selon l'humeur du chef !
6.50€
A seconda dell'umore dello chef! Selon l'humeur du chef !
Torta pralinata Tarte aux pralines
5.90€
Dolce del giorno Dessert du jour
6.50€
caffè gourmet Café gourmand
Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata Café, tarte aux pralines, glace, profiterole, chantilly
8.50€
Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata Café, tarte aux pralines, glace, profiterole, chantilly
Le nostre coppe gelato Nos coupes glacées
Colonnello Colonel
Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka
7.90€
Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka
Iceberg Iceberg
Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27
7.90€
Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27
Borgogna Bourguignonne
Sorbetto di ribes nero, crema di ribes nero, Marc de Bourgogne Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Bourgogne
7.90€
Sorbetto di ribes nero, crema di ribes nero, Marc de Bourgogne Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Bourgogne
Dama Bianca Dame blanche
Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
6.90€
Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
Ch'ti Ch'ti
Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, chantilly
6.90€
Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, chantilly
Sorbetti e gelati a scelta Sorbets & glaces au choix
2P
3P
Sorbetti Les sorbets
Limone, ribes nero, fragola, lampone, passione Citron, cassis, fraise, framboise, passion
4.50€
5.90€
Limone, ribes nero, fragola, lampone, passione Citron, cassis, fraise, framboise, passion
Il CIEM Les glaces
Cioccolato, vaniglia, speculoos, cioccolato alla menta, caffè, pistacchio Chocolat, vanille, spéculoos, menthe-chocolat, café, pistache
4.50€
5.90€
Cioccolato, vaniglia, speculoos, cioccolato alla menta, caffè, pistacchio Chocolat, vanille, spéculoos, menthe-chocolat, café, pistache
Ricotta con panna Fromage blanc faisselle à la crème
5.00€
Fromage blanc con coulis di lamponi Fromage blanc au coulis de framboise
5.00€
Formaggio San Marcellino semiaffinato, insalata verde Demi St Marcellin affiné, salade verte
4.50€
Formaggio Reblochon, insalata verde Reblochon, salade verte
4.50€
Succo di frutta 25cl Jus de fruits 25cl
Arancia, albicocca, ananas, fragola, pomodoro, mela Orange, abricot, ananas, fraise, tomate, pomme
4.00€
Arancia, albicocca, ananas, fragola, pomodoro, mela Orange, abricot, ananas, fraise, tomate, pomme
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier 33cl Coca, Coca zéro, Perrier 33cl
4.00€
Orangina, Schweppes, Tè freddo, Limonata, Diabolo 25cl Orangina, Schweppes , Ice tea, Limonade, Diabolo 25cl
4.00€
Acque minerali Les eaux minérales
50cl
100cl
Badoit, Evian Badoit, Evian
3.90€
5.50€
Mojito Mojito
Rum avana, sciroppo di zucchero di canna, lime, menta fresca, acqua frizzante Rhum Havana, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
8.90€
Rum avana, sciroppo di zucchero di canna, lime, menta fresca, acqua frizzante Rhum Havana, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
Apérol Spritz Apérol Spritz
Aperol, prosecco, schweppes tonic Apérol, prosecco, schweppes tonic
8.90€
Aperol, prosecco, schweppes tonic Apérol, prosecco, schweppes tonic
Gin Fizz Gin Fizz
Gin, succo di limone, zucchero a velo, acqua frizzante Gin, jus de citron, sucre en poudre, eau gazeuse
8.90€
Gin, succo di limone, zucchero a velo, acqua frizzante Gin, jus de citron, sucre en poudre, eau gazeuse
Cocktail analcolici Cocktails sans alcool
bacio rosso Rouge baiser
Succo d'ananas, succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di fragole Jus d’ananas, jus de d'orange, jus de citron, sirop de fraise
7.50€
Succo d'ananas, succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di fragole Jus d’ananas, jus de d'orange, jus de citron, sirop de fraise
Vergine Mojito Virgin Mojito
Acqua frizzante, lime, sciroppo di zucchero di canna, menta fresca Eau gazeuse, citron vert, sirop de sucre de canne, menthe fraiche
7,50€
Acqua frizzante, lime, sciroppo di zucchero di canna, menta fresca Eau gazeuse, citron vert, sirop de sucre de canne, menthe fraiche
Crema di castagne frizzante 12cl Pétillant à la crème de châtaigne 12cl
5.00€
Kir au viognier 12cl Kir au viognier 12cl
Crème de cassis, mora, pesca o lampone Crème de cassis, mure, pêche ou framboise
5.00€
Crème de cassis, mora, pesca o lampone Crème de cassis, mure, pêche ou framboise
Le comune 12cl Le communard 12cl
Vino rosso e creme de cassis Vin rouge et crème de cassis
5.00€
Vino rosso e creme de cassis Vin rouge et crème de cassis
Martini Blanc, Martini Rosso, Suze 4cl Martini Blanc, Martini rouge, Suze 4cl
5.00€
Moscato di Rivesaltes, Porto rosso 8cl Muscat de Rivesaltes, Porto rouge 8cl
5.00€
Pasti, Ricard 2cl Pastis, Ricard 2cl
5.00€
Personaggi o Pomodoro 2cl Moresque ou Tomate 2cl
4.30€
Pompelmo Rosato 12cl Rosé Pamplemousse 12cl
Rosé de Provence e sciroppo di pompelmo Rosé de Provence et sirop de pamplemousse
5.00€
Rosé de Provence e sciroppo di pompelmo Rosé de Provence et sirop de pamplemousse
Kir royal crema a scelta 12cl Kir royal crème au choix 12cl
9.50€
Bicchiere di champagne 12cl Coupe de champagne 12cl
9.50€
Whisky, Gin, Vodka, Tequila 4cl Whiskey, Gin, Vodka, Tequila 4cl
5.90€
Jack Daniel's 4cl Jack Daniel’s 4cl
7.90€
Whisky per bambini 2cl Baby whisky 2cl
4.90€
Aberlour 4cl Aberlour 4cl
8.20€
PRESSIONE PRESSION
25cl
50cl
bionda Grimberg Grimbergen blonde
4.00€
8.00€
Grimbergen Blanche Grimbergen blanche
4.50€
8.50€
4cl 4cl
Pera Williams, Chartreuse verde Poire Williams, Chartreuse verte
6.90€
Marc de Bourgogne, Get 27, Calvados Marc de Bourgogne, Get 27, Calvados
6.90€
Bailey's, Cognac Bailey’s, Cognac
6.90€
12cl
25cl
46cl
Viognier AOC bianco Viognier AOC blanc
5.00€
14.50€
Côtes de Provence AOC rosato Côtes de Provence AOC rosé
4€
12.50€
Côtes du Rhône AOC rosso Côtes du Rhône AOC rouge
4€
12.50€
Crozes Hermitage AOC rosso Crozes Hermitage AOC rouge
5.00€
17.5€
Morgon AOC rosso "Beaujolais" Morgon AOC rouge "Beaujolais"
4.50€
14.5€
75cl 75cl
VINI ROSSI VINS ROUGES
Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône AOC
25€
Crozes Hermitage AOC Cave de Tain Crozes Hermitage AOC Cave de Tain
35.00€
Saint-Joseph AOC Mont Taris Roche Percee Saint - Joseph AOC Mont Taris Roche Percee
39.00€
Brouilly AOC Domaine Demiane Brouilly AOC Domaine Demiane
32.00€
Pinot Nero di Borgogna AOC Buissonnier Bourgogne Pinot noir AOC Buissonnier
32€
Gigondas La gille AOC Valle del Rodano Gigondas La gille AOC Valée du Rhône
45.00€
VINI ROSATI VINS ROSÉS
Coste della Provenza Maur and More, Château St Maur Côtes de Provence Maur and More, Château St Maur
25.00€
Vins de pays de la Méditerranée Rose de Sophie rosato Vins de pays de la Méditerranée Rose de Sophie rosé
20.00€
Côtes de Provence IGP Puech Haut Argali Côtes de Provence IGP Puech Haut Argali
29.00€
VINI BIANCHI VINS BLANCS
Viognier AOC Les Jamelles Viognier AOC Les Jamelles
18.00€
Saint-Veran AOC Domaine Paradis Saint - veran AOC Domaine Paradis
29.00€
Apremont AOC "Vino di Savoia" Apremont AOC "Vin de Savoie"
21.00€
Champagne Mercier 75cl Champagne Mercier 75cl
70€
Caffè o decaffeinato Café ou décaféiné
2.00€
Nocciola Noisette
2.30€
doppio caffè Double café
3.50€
Crema al caffè Café crème
4.00€
cappuccino, cioccolata calda Cappuccino, Chocolat chaud
3.90€
Tè e tisane Thé & Infusion
3.90€