Salsiccia calda alla lionese con salsa meurette L'assiette de Jambon de Savoie

Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline

14€

Vino rosso, scaglie di pancetta, cipolline

Insalata alla lionese Demie reblochon rôti au miel et sarriette

Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia

16€

Insalata, mesclun, bacon, crostini dorati, uovo in camicia

Cassolette di lumache con crema all'aglio 12 escargots de Bourgogne

14€

Cervello di canut, salumi, patate al vapore L'os à moelle et escargots en persillades

Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva

14€

Fromage blanc sbattuto, erba cipollina, aglio, scalogno, sale, pepe, olio d'oliva

Insalata tiepida di formaggio di capra "Picodon" con miele su pane di campagna grigliato Soupe à l'oignion

Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

8€

Insalata Mesclun, pane tostato, formaggio di capra, miele, pomodori, noci
Il Picodon è un formaggio di capra crudo a pasta molle con crosta naturale prodotto nell'Ardèche Cévennes.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

Os à moelle en persillade Os à moelle en persillade

9€

Croziflette Croziflette

Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte

19€

Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte Crozet, oignions, lardons, reblochon, salade verte

Fonduta savoiarda ai 3 formaggi e dolce a scelta à la carte Gratin de ravioles aux cèpe

Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco

19€

Comté, Emmental, Beaufort, crostini e piatto di prosciutto crudo di campagna, prosciutto bianco

Fondue Savoyarde Fondue Savoyarde

Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

26€

Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

Fondue aux cèpes Fondue aux cèpes

Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes. Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.

29€

Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes. Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.

Fondue Provencale Fondue Provencale

Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

26€

Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes

Fondue à la Truffe Fondue à la Truffe

Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers

32€

Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers

Raclette Raclette

Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes. Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.

27€

Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes. Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.

Andouillettes tradizionali 250G Pique de bœuf français et sauce aux cèpes

Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Gratin de crozet et salade verte

23€

Salsa di senape vecchio stile, patatine fritte fatte in casa Gratin de crozet et salade verte

Vera quenelle lionese di luccio artigianale modellata al cucchiaio Pique de canards français et sauce à la myrtille

Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Gratin de crozet et salade verte

23€

Salsa di astice, riso (Attendere 15min) Gratin de crozet et salade verte

Salsiccia in stile brioche Pique de poulet français et sauce bearnaise

Salsa di zucchine e patate al vapore Gratin de crozet et salade verte

19€

Salsa di zucchine e patate al vapore Gratin de crozet et salade verte

Diots de Savoie Diots de Savoie

Gratin de crozet et salade verte Gratin de crozet et salade verte

19€

Gratin de crozet et salade verte Gratin de crozet et salade verte

Burger du Pique Burger du Pique

Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille

19€

Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille

Salade du Dauphiné Salade du Dauphiné

Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix. Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.

16€

Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix. Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.

La Savoyarde La Savoyarde

Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette. Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.

17€

Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette. Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.

Filet de truite Filet de truite

Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz

22€

Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz

La quenelle de brochet La quenelle de brochet

21€

Menù lionese Menu Du Pique

27€

Entrée, Plat et Dessert Entrée, Plat et Dessert

Antipasti a tua scelta ~Entrées au choix

Cervelle de canut, patate al vapore Soupe à l'oignon

Piatto di salumi lionese Petit salade à la raclette

Andouillette 250G, salsa di senape all'antica, patatine fritte fatte in casa ~Plats au choix

Scelta di dolci Brochette de poulet et gratin de crozet

Torta pralinata Gratin ravioles à la crème de cèpes

Ricotta, crema di formaggio o coulis di lamponi Diots de Savoie et gratin de crozets

~Desserts aux choix ~Desserts aux choix

Crème brulée Crème brulée

Moelleux à la châtaigne Moelleux à la châtaigne

Menù per bambini Menu enfant

15€

Bevanda a tua scelta ~Boisson

Sciroppo d'acqua a scelta (granatina, limone, menta, ribes nero o fragola) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

Scelta di piatti ~Plats au choix

Hamburger, patatine fatte in casa Steak et pommes grenaille

Piatto di salumi, patatine fritte fatte in casa Gratin de crozet

Scelta di dolci ~Dessert

Gelato a scelta - 2 gusti 1 boule vanille

Vera tarte tatin Véritable tarte tatin et glace vanille

E il suo gelato alla vaniglia

7€

E il suo gelato alla vaniglia

Cuore che scorre al cioccolato Ile flottante aux pralines

Panna inglese e panna montata

7€

Panna inglese e panna montata

Creme brulee Crème brulée

A seconda dell'umore dello chef!

7€

A seconda dell'umore dello chef!

Torta pralinata Mousse chocolat

7€

caffè gourmet Moelleux à la châtaigne

Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata

7€

Caffè, crostata di praline, gelato, profiterole, panna montata

Le nostre coppe gelato Nos coupes glacées

Colonnello Colonel

Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka

10€

Sorbetto al limone, vodka Sorbet citron, vodka

Le refuge Le refuge

Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Sorbet cassis, génépi

11€

Gelato alla menta e cioccolato, Get 27 Sorbet cassis, génépi

Dama Bianca Mont blanc

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly

9€

Gelato alla vaniglia, cioccolata calda e panna montata Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly

Ch'ti La spécu'Love

Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

9€

Gelato allo speculoos, gelato alla vaniglia, frolla allo speculoos, salsa al caramello, panna montata Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

Fromage blanc con coulis di lamponi Faisselle au coulis de framboise

5.5€

Formaggio San Marcellino semiaffinato, insalata verde Assiette de reblochon et compté 24 mois

9€