Теплый салат из козьего сыра "Пикодон" с медом на деревенском хлебе грильSoupe à l'oignion
Салат Месклан, тосты, козий сыр, мед, помидоры, орехи Пикодон — это мягкий сыр из сырого козьего молока с натуральной корочкой, производимый в Севенских Ардеш.Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
8€
Салат Месклан, тосты, козий сыр, мед, помидоры, орехи Пикодон — это мягкий сыр из сырого козьего молока с натуральной корочкой, производимый в Севенских Ардеш.Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
Os à moelle en persilladeOs à moelle en persillade
Савойское фондю с 3 сырами и десертом на выбор по менюGratin de ravioles aux cèpe
Конте, Эмменталь, Бофор, гренки и тарелка сырой деревенской ветчины, белая ветчина
19€
Конте, Эмменталь, Бофор, гренки и тарелка сырой деревенской ветчины, белая ветчина
Fondue SavoyardeFondue Savoyarde
Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
26€
Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
Fondue aux cèpesFondue aux cèpes
Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.
29€
Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.
Fondue ProvencaleFondue Provencale
Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
26€
Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
Fondue à la TruffeFondue à la Truffe
Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 persFondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers
32€
Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 persFondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers
RacletteRaclette
Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.
27€
Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.
Лионез и региональные деликатесыNos viandes
Традиционные андуйетты 250 гPique de bœuf français et sauce aux cèpes
Старомодный горчичный соус, домашний картофель фриGratin de crozet et salade verte
23€
Старомодный горчичный соус, домашний картофель фриGratin de crozet et salade verte
Настоящие лионские кнели из домашней щуки, вылепленные ложкойPique de canards français et sauce à la myrtille
Соус из лобстера, рис (Подождите 15 минут)Gratin de crozet et salade verte
23€
Соус из лобстера, рис (Подождите 15 минут)Gratin de crozet et salade verte
Колбаса типа бриошьPique de poulet français et sauce bearnaise
Соус из цукини и картофель на паруGratin de crozet et salade verte
19€
Соус из цукини и картофель на паруGratin de crozet et salade verte
Diots de SavoieDiots de Savoie
Gratin de crozet et salade verteGratin de crozet et salade verte
19€
Gratin de crozet et salade verteGratin de crozet et salade verte
Burger du PiqueBurger du Pique
Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenailleBoeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille
19€
Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenailleBoeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille
Nos saladesNos salades
Salade du DauphinéSalade du Dauphiné
Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.
16€
Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.
La SavoyardeLa Savoyarde
Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.
17€
Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.
Nos poissonsNos poissons
Filet de truiteFilet de truite
Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et rizLe filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz
22€
Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et rizLe filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz
La quenelle de brochetLa quenelle de brochet
21€
МенюMenus
Лионское менюMenu Du Pique
27€
Entrée, Plat et DessertEntrée, Plat et Dessert
Стартеры на ваш выбор~Entrées au choix
Cervelle de canut, картофель на паруSoupe à l'oignon
Блюдо лионской колбасыPetit salade à la raclette
Андуйетт 250г, горчичный соус по старинке, картофель фри по-домашнему~Plats au choix
Выбор десертовBrochette de poulet et gratin de crozet
Тарт с пралинеGratin ravioles à la crème de cèpes
Творог, сливочный сыр или малиновый соусDiots de Savoie et gratin de crozets
~Desserts aux choix~Desserts aux choix
Crème bruléeCrème brulée
Moelleux à la châtaigneMoelleux à la châtaigne
Детское менюMenu enfant
15€
Напиток на ваш выбор~Boisson
Водный сироп на ваш выбор (гренадин, лимон, мята, черная смородина или клубника)Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)
Выбор блюд~Plats au choix
Гамбургер, домашний картофельSteak et pommes grenaille
Ассорти мясных блюд, домашний картофель фриGratin de crozet
Выбор десертов~Dessert
Выбор мороженого - 2 вкуса1 boule vanille
Десерты и мороженоеLes desserts & Glaces
Настоящий тарт татенVéritable tarte tatin et glace vanille
И это ванильное мороженое
7€
И это ванильное мороженое
Шоколадное струящееся сердцеIle flottante aux pralines
английские сливки и взбитые сливки
7€
английские сливки и взбитые сливки
Крем-брюлеCrème brulée
В зависимости от настроения повара!
7€
В зависимости от настроения повара!
Тарт с пралинеMousse chocolat
7€
изысканный кофеMoelleux à la châtaigne
Кофе, тарт с пралине, мороженое, профитроль, взбитые сливки
7€
Кофе, тарт с пралине, мороженое, профитроль, взбитые сливки
Наши стаканчики для мороженогоNos coupes glacées
ПолковникColonel
Лимонный сорбет, водкаSorbet citron, vodka
10€
Лимонный сорбет, водкаSorbet citron, vodka
АйсбергLe refuge
Мятно-шоколадное мороженое Get 27Sorbet cassis, génépi
11€
Мятно-шоколадное мороженое Get 27Sorbet cassis, génépi
Белая ледиMont blanc
Ванильное мороженое, горячий шоколад и взбитые сливкиGlace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
9€
Ванильное мороженое, горячий шоколад и взбитые сливкиGlace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
