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Lyonnais warme worst met meurettesaus Saucisson brioché sauce meurette

Rode wijn, spekreepjes, pareluien Vin rouge, lardons, oignons grelots

11.90€

Rode wijn, spekreepjes, pareluien Vin rouge, lardons, oignons grelots

Lyonnaisesalade Petite Salade Lyonnaise

Salade, mesclun, bacon, golden croutons, gepocheerd ei Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

10.90€

Salade, mesclun, bacon, golden croutons, gepocheerd ei Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

Cassolette van slakken met knoflookroom 12 gros escargots de Bourgogne

14,90€

Hersenen van canut, charcuterie, gestoomde aardappel Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur

Geklopte kwark, bieslook, knoflook, sjalot, zout, peper, olijfolie Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

11,90€

Geklopte kwark, bieslook, knoflook, sjalot, zout, peper, olijfolie Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

Schotel van Lyonnaise charcuterie Ravioles sauce au cèpe

Mesclunsalade, plakje rauwe ham, rozet, witte ham, terrine van het land

11.90€

Mesclunsalade, plakje rauwe ham, rozet, witte ham, terrine van het land

Warme "Picodon" geitenkaassalade met honing op gegrild boerenbrood Soupe à l'oignion

Mesclun salade, toast, geitenkaas, honing, tomaten, noten
Picodon is een zachte rauwe geitenmelkkaas met een natuurlijke korst geproduceerd in de Ardèche Cevennen. Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

10.90€

Mesclun salade, toast, geitenkaas, honing, tomaten, noten
Picodon is een zachte rauwe geitenmelkkaas met een natuurlijke korst geproduceerd in de Ardèche Cevennen. Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

Os à moelle

12.90€

Petite sale de chèvre

10,90€

Notre tartiflette classique ou végétarienne

18.9€

Savoyaardse fondue met 3 kazen en dessert naar keuze à la carte Burger du Pique

Comté, Emmental, Beaufort, croutons en bord rauwe boerenham, witte ham pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade

18.9€

Comté, Emmental, Beaufort, croutons en bord rauwe boerenham, witte ham pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade

Pierrade classique

18.9€

Pierrade du Pique

19.9€

Fondue Savoyarde

26€

Fondue aux cèpes

29€

Raclette de montagne

27.9€

Raclette de montagne à l'ail des ours

25€

Mont d'or au four

34€

Traditionele andouillettes 250G Traditionnelle andouillettes 250G

Ouderwetse mosterdsaus, huisgemaakte friet Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

15.90€

Ouderwetse mosterdsaus, huisgemaakte friet Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

Echte Lyonnaise quenelle van artisanale snoek gevormd met een lepel Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale.

Kreeftensaus, rijst (Wacht 15min) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua

15.90€

Kreeftensaus, rijst (Wacht 15min) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua

Brioche-stijl worst Saucisson chaud Lyonnais

Courgettesaus en gestoomde aardappel Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette

15.9€

Courgettesaus en gestoomde aardappel Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette

Entrecôte 250g

21.9€

Tartare de bœuf

18,90€

Cuisse de grenouille en persillade

21.9€

Fricassé de volaille

15.9€

Magret de canard entier

24.9€

Burger végétarien

15.9€

Salade lyonnaise

15,90€

Salade du Dauphiné

15,90€

Salade chèvre miel

15,90€

Lyonnais-menu Menu Lyonnais

19,90€

Voorgerechten naar keuze ~Entrées au choix

Lyonnaisesalade Salade Lyonnaise

Cervelle de canut, gestoomde aardappel Soupe à l'oignon

Warme worst met meurettesaus (rode wijn, spekreepjes, ui) Saint Marcelin rôti

Schotel van Lyonnaise charcuterie Cervelle de canut

Andouillette 250G, ouderwetse mosterdsaus, huisgemaakte friet ~Plats au choix

Lyon snoek quenelle met kreeftensaus, rijst Quenelle lyonnaise de brochet sauce nantua et riz

Gevogeltefricassee, eekhoorntjesbroodsaus, huisgemaakte friet Volaille à la crème de cèpes et riz

Keuze uit desserts Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

Praliné taart Ravioles à la crème de cèpe

Kwark, roomkaas of frambozencoulis ~Desserts aux choix

Tarte aux praline

Faisselle nature, crème ou coulis framboise

2 boules de glaces au choix

Babymenu Menu enfant

11.00€

Drank naar keuze ~Boisson

Watersiroop naar keuze (grenadine, citroen, munt, zwarte bes of aardbei) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

Keuze uit gerechten ~Plats au choix

Hamburger, huisgemaakte friet Hamburger, frites maison

Charcuterie schotel, huisgemaakte friet Tenders de poulet, frites

Keuze uit desserts ~Desserts au choix

Keuze uit ijs - 2 smaken Glace au choix - 2 parfums

Kwark met room Fromage blanc à la crème

Echte tarte tatin Véritable tarte tatin

En het vanille-ijs Et sa glace vanille

8€

En het vanille-ijs Et sa glace vanille

Chocolade stromend hart Fondant au chocolat

Engelse room en slagroom Crème anglaise et chantilly

7€

Engelse room en slagroom Crème anglaise et chantilly

Creme brulee Crème brulée

Afhankelijk van de stemming van de chef!

7€

Afhankelijk van de stemming van de chef!

Praliné taart Tarte à la praline rose et crème fouettée

6€

gastronomische koffie Café gourmand

Koffie, pralinétaart, ijs, soesjes, slagroom Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat

9.5€

Koffie, pralinétaart, ijs, soesjes, slagroom Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat

Onze ijsbekers Nos coupes glacées

Kolonel Colonel

Citroensorbet, wodka Sorbet citron, vodka

10€

Citroensorbet, wodka Sorbet citron, vodka

Ijsberg L'after Eight

Munt-chocolade-ijs, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

10€

Munt-chocolade-ijs, Get 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

Witte Dame Dame blanche

Vanille-ijs, warme chocolademelk en slagroom Glace vanille, chocolat et crème fouettée

8.9€

Vanille-ijs, warme chocolademelk en slagroom Glace vanille, chocolat et crème fouettée

Ch'ti La spécu'Love

Speculoosroomijs, vanilleroomijs, speculaaskoekjes, karamelsaus, slagroom Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

9.9€

Speculoosroomijs, vanilleroomijs, speculaaskoekjes, karamelsaus, slagroom Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

Fromage blanc met frambozencoulis Faisselle au coulis de framboise

5.5€

Half geraffineerde St Marcellin kaas, groene salade Demi St Marcellin affiné, salade verte

5€

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