Warme "Picodon" geitenkaassalade met honing op gegrild boerenbroodSoupe à l'oignion
Mesclun salade, toast, geitenkaas, honing, tomaten, noten Picodon is een zachte rauwe geitenmelkkaas met een natuurlijke korst geproduceerd in de Ardèche Cevennen.Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
8€
Mesclun salade, toast, geitenkaas, honing, tomaten, noten Picodon is een zachte rauwe geitenmelkkaas met een natuurlijke korst geproduceerd in de Ardèche Cevennen.Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
Os à moelle en persilladeOs à moelle en persillade
9€
Savoyaardse specialiteiten en fonduesPetit tour en Savoie
Savoyaardse fondue met 3 kazen en dessert naar keuze à la carteGratin de ravioles aux cèpe
Comté, Emmental, Beaufort, croutons en bord rauwe boerenham, witte ham
19€
Comté, Emmental, Beaufort, croutons en bord rauwe boerenham, witte ham
Fondue SavoyardeFondue Savoyarde
Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
26€
Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
Fondue aux cèpesFondue aux cèpes
Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.
29€
Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.
Fondue ProvencaleFondue Provencale
Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
26€
Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
Fondue à la TruffeFondue à la Truffe
Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 persFondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers
32€
Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 persFondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers
RacletteRaclette
Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.
27€
Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.
Lyonnaise en regionale specialiteitenNos viandes
Traditionele andouillettes 250GPique de bœuf français et sauce aux cèpes
Ouderwetse mosterdsaus, huisgemaakte frietGratin de crozet et salade verte
23€
Ouderwetse mosterdsaus, huisgemaakte frietGratin de crozet et salade verte
Echte Lyonnaise quenelle van artisanale snoek gevormd met een lepelPique de canards français et sauce à la myrtille
Kreeftensaus, rijst (Wacht 15min)Gratin de crozet et salade verte
23€
Kreeftensaus, rijst (Wacht 15min)Gratin de crozet et salade verte
Brioche-stijl worstPique de poulet français et sauce bearnaise
Courgettesaus en gestoomde aardappelGratin de crozet et salade verte
19€
Courgettesaus en gestoomde aardappelGratin de crozet et salade verte
Diots de SavoieDiots de Savoie
Gratin de crozet et salade verteGratin de crozet et salade verte
19€
Gratin de crozet et salade verteGratin de crozet et salade verte
Burger du PiqueBurger du Pique
Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenailleBoeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille
19€
Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenailleBoeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille
Nos saladesNos salades
Salade du DauphinéSalade du Dauphiné
Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.
16€
Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.
La SavoyardeLa Savoyarde
Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.
17€
Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.
Nos poissonsNos poissons
Filet de truiteFilet de truite
Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et rizLe filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz
22€
Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et rizLe filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz
La quenelle de brochetLa quenelle de brochet
21€
Menu'sMenus
Lyonnais-menuMenu Du Pique
27€
Entrée, Plat et DessertEntrée, Plat et Dessert
Voorgerechten naar keuze~Entrées au choix
Cervelle de canut, gestoomde aardappelSoupe à l'oignon
Schotel van Lyonnaise charcuteriePetit salade à la raclette
Andouillette 250G, ouderwetse mosterdsaus, huisgemaakte friet~Plats au choix
Keuze uit dessertsBrochette de poulet et gratin de crozet
Praliné taartGratin ravioles à la crème de cèpes
Kwark, roomkaas of frambozencoulisDiots de Savoie et gratin de crozets
~Desserts aux choix~Desserts aux choix
Crème bruléeCrème brulée
Moelleux à la châtaigneMoelleux à la châtaigne
BabymenuMenu enfant
15€
Drank naar keuze~Boisson
Watersiroop naar keuze (grenadine, citroen, munt, zwarte bes of aardbei)Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)
Keuze uit gerechten~Plats au choix
Hamburger, huisgemaakte frietSteak et pommes grenaille
Charcuterie schotel, huisgemaakte frietGratin de crozet
Keuze uit desserts~Dessert
Keuze uit ijs - 2 smaken1 boule vanille
Desserts & IJsLes desserts & Glaces
Echte tarte tatinVéritable tarte tatin et glace vanille
En het vanille-ijs
7€
En het vanille-ijs
Chocolade stromend hartIle flottante aux pralines
Engelse room en slagroom
7€
Engelse room en slagroom
Creme bruleeCrème brulée
Afhankelijk van de stemming van de chef!
7€
Afhankelijk van de stemming van de chef!
Praliné taartMousse chocolat
7€
gastronomische koffieMoelleux à la châtaigne
Koffie, pralinétaart, ijs, soesjes, slagroom
7€
Koffie, pralinétaart, ijs, soesjes, slagroom
Onze ijsbekersNos coupes glacées
KolonelColonel
Citroensorbet, wodkaSorbet citron, vodka
10€
Citroensorbet, wodkaSorbet citron, vodka
IjsbergLe refuge
Munt-chocolade-ijs, Get 27Sorbet cassis, génépi
11€
Munt-chocolade-ijs, Get 27Sorbet cassis, génépi
Witte DameMont blanc
Vanille-ijs, warme chocolademelk en slagroomGlace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
9€
Vanille-ijs, warme chocolademelk en slagroomGlace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
