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메뉴

뮤레트 소스를 곁들인 리옹 핫 소시지 Saucisson brioché sauce meurette

적포도주, 베이컨 조각, 아기 양파 Vin rouge, lardons, oignons grelots

11.90€

적포도주, 베이컨 조각, 아기 양파 Vin rouge, lardons, oignons grelots

리요네즈 샐러드 Petite Salade Lyonnaise

샐러드, 메스클룬, 베이컨, 골든 크루통, 수란 Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

10.90€

샐러드, 메스클룬, 베이컨, 골든 크루통, 수란 Salade, mesclun, lardons, croutons dorés, œuf poché

마늘 크림을 곁들인 달팽이 카세트 12 gros escargots de Bourgogne

14,90€

호두의 뇌, 샤퀴테리, 찐 감자 Cervelle de canut, charcuterie, pomme de terre vapeur

볶은 프로마쥬 블랑, 쪽파, 마늘, 샬롯, 소금, 후추, 올리브 오일 Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

11,90€

볶은 프로마쥬 블랑, 쪽파, 마늘, 샬롯, 소금, 후추, 올리브 오일 Fromage blanc battu, ciboulette, ail, échalote, sel, poivre, huile d'olive

리옹네즈 샤퀴테리 플래터 Ravioles sauce au cèpe

메스클룬 샐러드, 생햄 슬라이스, 로제트, 화이트햄, 컨트리 테린

11.90€

메스클룬 샐러드, 생햄 슬라이스, 로제트, 화이트햄, 컨트리 테린

구운 컨트리 빵에 꿀을 곁들인 따뜻한 "피코돈" 염소 치즈 샐러드 Soupe à l'oignion

메스클룬 샐러드, 토스트, 염소 치즈, 꿀, 토마토, 견과류
Picodon은 Ardèche Cévennes에서 생산되는 천연 껍질을 가진 부드러운 생 염소 우유 치즈입니다.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

10.90€

메스클룬 샐러드, 토스트, 염소 치즈, 꿀, 토마토, 견과류
Picodon은 Ardèche Cévennes에서 생산되는 천연 껍질을 가진 부드러운 생 염소 우유 치즈입니다.
Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant

Os à moelle

12.90€

Petite sale de chèvre

10,90€

Notre tartiflette classique ou végétarienne

18.9€

3가지 치즈와 원하는 일품 디저트를 곁들인 사보야드 퐁듀 Burger du Pique

콩테, 에멘탈, 보포르, 크루통, 생 컨트리 햄 플레이트, 화이트 햄 pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade

18.9€

콩테, 에멘탈, 보포르, 크루통, 생 컨트리 햄 플레이트, 화이트 햄 pain, steak hacgé de boeuf, trio de fromage fondu, tomates, jambon de savoie, sauce maison aux échalotes confites, frite et salade

Pierrade classique

18.9€

Pierrade du Pique

19.9€

Fondue Savoyarde

26€

Fondue aux cèpes

29€

Raclette de montagne

27.9€

Raclette de montagne à l'ail des ours

25€

Mont d'or au four

34€

전통과자 250G Traditionnelle andouillettes 250G

구식 겨자 소스, 수제 감자 튀김 Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

15.90€

구식 겨자 소스, 수제 감자 튀김 Sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

숟가락으로 성형한 장인의 파이크 리얼 리옹 퀴넬 Véritable quenelle Lyonnaise de brochet artisanale.

랍스터 소스, 밥 (15분 기다림) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua

15.90€

랍스터 소스, 밥 (15분 기다림) Accompagnée de riz et d'une sauce Nantua

브리오슈 스타일 소시지 Saucisson chaud Lyonnais

호박 소스와 찐 감자 Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette

15.9€

호박 소스와 찐 감자 Accompagné de pommes grenaille et d'une sauce meurette

Entrecôte 250g

21.9€

Tartare de bœuf

18,90€

Cuisse de grenouille en persillade

21.9€

Fricassé de volaille

15.9€

Magret de canard entier

24.9€

Burger végétarien

15.9€

Salade lyonnaise

15,90€

Salade du Dauphiné

15,90€

Salade chèvre miel

15,90€

리옹 메뉴 Menu Lyonnais

19,90€

선택한 스타터 ~Entrées au choix

리요네즈 샐러드 Salade Lyonnaise

세르벨 드 카누, 찐 감자 Soupe à l'oignon

뮤레트 소스를 곁들인 핫 소시지(레드 와인, 베이컨 조각, 아기 양파) Saint Marcelin rôti

리옹네즈 샤퀴테리 플래터 Cervelle de canut

안두이예트 250G, 옛날식 머스타드 소스, 수제 감자튀김 ~Plats au choix

랍스터 소스를 곁들인 리옹 파이크 퀴넬레, 쌀 Quenelle lyonnaise de brochet sauce nantua et riz

가금류 프리카시, 셉 소스, 홈메이드 감자튀김 Volaille à la crème de cèpes et riz

디저트 선택 Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

프랄린 타르트 Ravioles à la crème de cèpe

코티지 치즈, 크림 치즈 또는 라즈베리 쿨리 ~Desserts aux choix

Tarte aux praline

Faisselle nature, crème ou coulis framboise

2 boules de glaces au choix

베이비 메뉴 Menu enfant

11.00€

원하는 음료 ~Boisson

원하는 물 시럽(석류석류, 레몬, 민트, 블랙커런트 또는 딸기) Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)

요리 선택 ~Plats au choix

햄버거, 수제감자튀김 Hamburger, frites maison

샤퀴테리 플래터, 수제 감자튀김 Tenders de poulet, frites

디저트 선택 ~Desserts au choix

아이스크림 선택 - 2가지 맛 Glace au choix - 2 parfums

크림과 함께 코티지 치즈 Fromage blanc à la crème

리얼 타르트 타탱 Véritable tarte tatin

그리고 바닐라 아이스크림 Et sa glace vanille

8€

그리고 바닐라 아이스크림 Et sa glace vanille

초콜릿 흐르는 마음 Fondant au chocolat

잉글리쉬 크림과 휘핑크림 Crème anglaise et chantilly

7€

잉글리쉬 크림과 휘핑크림 Crème anglaise et chantilly

크림 브륄레 Crème brulée

셰프의 기분에 따라!

7€

셰프의 기분에 따라!

프랄린 타르트 Tarte à la praline rose et crème fouettée

6€

미식가 커피 Café gourmand

커피, 프랄린 타르트, 아이스크림, 프로피테롤, 휘핑크림 Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat

9.5€

커피, 프랄린 타르트, 아이스크림, 프로피테롤, 휘핑크림 Tarte au praline, glace vanille, fondant au chocolat

우리 아이스크림 컵 Nos coupes glacées

대령 Colonel

레몬 셔벗, 보드카 Sorbet citron, vodka

10€

레몬 셔벗, 보드카 Sorbet citron, vodka

빙산 L'after Eight

민트초코 아이스크림 겟 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

10€

민트초코 아이스크림 겟 27 Glace menthe-chocolat, Get 27

코카인 Dame blanche

바닐라 아이스크림, 핫초코, 휘핑크림 Glace vanille, chocolat et crème fouettée

8.9€

바닐라 아이스크림, 핫초코, 휘핑크림 Glace vanille, chocolat et crème fouettée

치티 La spécu'Love

스페큘로스 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 스페큘로스 쇼트브레드, 카라멜 소스, 휘핑크림 Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

9.9€

스페큘로스 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 스페큘로스 쇼트브레드, 카라멜 소스, 휘핑크림 Glace spéculoos, glace vanille, sablé spéculoos, sauce caramel, crème fouettée

라즈베리 쿨리를 곁들인 프로마주 블랑 Faisselle au coulis de framboise

5.5€

반정제 생마르셀린 치즈, 그린샐러드 Demi St Marcellin affiné, salade verte

5€