뮤레트 소스를 곁들인 리옹 핫 소시지L'assiette de Jambon de Savoie
적포도주, 베이컨 조각, 아기 양파
14€
적포도주, 베이컨 조각, 아기 양파
리요네즈 샐러드Demie reblochon rôti au miel et sarriette
샐러드, 메스클룬, 베이컨, 골든 크루통, 수란
16€
샐러드, 메스클룬, 베이컨, 골든 크루통, 수란
마늘 크림을 곁들인 달팽이 카세트12 escargots de Bourgogne
14€
호두의 뇌, 샤퀴테리, 찐 감자L'os à moelle et escargots en persillades
볶은 프로마쥬 블랑, 쪽파, 마늘, 샬롯, 소금, 후추, 올리브 오일
14€
볶은 프로마쥬 블랑, 쪽파, 마늘, 샬롯, 소금, 후추, 올리브 오일
구운 컨트리 빵에 꿀을 곁들인 따뜻한 "피코돈" 염소 치즈 샐러드Soupe à l'oignion
메스클룬 샐러드, 토스트, 염소 치즈, 꿀, 토마토, 견과류 Picodon은 Ardèche Cévennes에서 생산되는 천연 껍질을 가진 부드러운 생 염소 우유 치즈입니다.Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
8€
메스클룬 샐러드, 토스트, 염소 치즈, 꿀, 토마토, 견과류 Picodon은 Ardèche Cévennes에서 생산되는 천연 껍질을 가진 부드러운 생 염소 우유 치즈입니다.Soue à l'oignion traditionnelle gratinée au fromage fondant
Os à moelle en persilladeOs à moelle en persillade
3가지 치즈와 원하는 일품 디저트를 곁들인 사보야드 퐁듀Gratin de ravioles aux cèpe
콩테, 에멘탈, 보포르, 크루통, 생 컨트리 햄 플레이트, 화이트 햄
19€
콩테, 에멘탈, 보포르, 크루통, 생 컨트리 햄 플레이트, 화이트 햄
Fondue SavoyardeFondue Savoyarde
Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
26€
Fondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux quatre fromages, accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
Fondue aux cèpesFondue aux cèpes
Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.
29€
Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.Fondue savoyarde aux cèpes accompagnée d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Minimum 2 personnes.
Fondue ProvencaleFondue Provencale
Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
26€
Fondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnesFondue aux poivrons servie avec assiette de Jambon de Savoie et salade. Min 2 personnes
Fondue à la TruffeFondue à la Truffe
Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 persFondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers
32€
Fondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 persFondue à la truffe, accompagné d'une assiette de jambon de Savoie et salade. Min 2 pers
RacletteRaclette
Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.
27€
Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.Raclette au lait cru servie avec salade verte, assiette de charcuterie et salade. Minimum 2 personnes.
리옹과 지역 특산품Nos viandes
전통과자 250GPique de bœuf français et sauce aux cèpes
구식 겨자 소스, 수제 감자 튀김Gratin de crozet et salade verte
23€
구식 겨자 소스, 수제 감자 튀김Gratin de crozet et salade verte
숟가락으로 성형한 장인의 파이크 리얼 리옹 퀴넬Pique de canards français et sauce à la myrtille
랍스터 소스, 밥 (15분 기다림)Gratin de crozet et salade verte
23€
랍스터 소스, 밥 (15분 기다림)Gratin de crozet et salade verte
브리오슈 스타일 소시지Pique de poulet français et sauce bearnaise
호박 소스와 찐 감자Gratin de crozet et salade verte
19€
호박 소스와 찐 감자Gratin de crozet et salade verte
Diots de SavoieDiots de Savoie
Gratin de crozet et salade verteGratin de crozet et salade verte
19€
Gratin de crozet et salade verteGratin de crozet et salade verte
Burger du PiqueBurger du Pique
Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenailleBoeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille
19€
Boeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenailleBoeuf français, sauce bearnaise, raclette et oignons confits, pommes grenaille
Nos saladesNos salades
Salade du DauphinéSalade du Dauphiné
Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.
16€
Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.Salade, tomates, Ravioles du Dauphiné frits, oignions rouge et noix.
La SavoyardeLa Savoyarde
Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.
17€
Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.Salade, pommes grenaille, pickles d'oignons, jambon de Savoie, toast de raclette.
Nos poissonsNos poissons
Filet de truiteFilet de truite
Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et rizLe filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz
22€
Le filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et rizLe filet de truite saumoné en persillade, légumes de saison et riz
La quenelle de brochetLa quenelle de brochet
21€
메뉴Menus
리옹 메뉴Menu Du Pique
27€
Entrée, Plat et DessertEntrée, Plat et Dessert
선택한 스타터~Entrées au choix
세르벨 드 카누, 찐 감자Soupe à l'oignon
리옹네즈 샤퀴테리 플래터Petit salade à la raclette
안두이예트 250G, 옛날식 머스타드 소스, 수제 감자튀김~Plats au choix
디저트 선택Brochette de poulet et gratin de crozet
프랄린 타르트Gratin ravioles à la crème de cèpes
코티지 치즈, 크림 치즈 또는 라즈베리 쿨리Diots de Savoie et gratin de crozets
~Desserts aux choix~Desserts aux choix
Crème bruléeCrème brulée
Moelleux à la châtaigneMoelleux à la châtaigne
베이비 메뉴Menu enfant
15€
원하는 음료~Boisson
원하는 물 시럽(석류석류, 레몬, 민트, 블랙커런트 또는 딸기)Sirop à l'eau au choix (Grenadine, citron, menthe, cassis ou fraise)
요리 선택~Plats au choix
햄버거, 수제감자튀김Steak et pommes grenaille
샤퀴테리 플래터, 수제 감자튀김Gratin de crozet
디저트 선택~Dessert
아이스크림 선택 - 2가지 맛1 boule vanille
디저트 및 아이스크림Les desserts & Glaces
리얼 타르트 타탱Véritable tarte tatin et glace vanille
그리고 바닐라 아이스크림
7€
그리고 바닐라 아이스크림
초콜릿 흐르는 마음Ile flottante aux pralines
잉글리쉬 크림과 휘핑크림
7€
잉글리쉬 크림과 휘핑크림
크림 브륄레Crème brulée
셰프의 기분에 따라!
7€
셰프의 기분에 따라!
프랄린 타르트Mousse chocolat
7€
미식가 커피Moelleux à la châtaigne
커피, 프랄린 타르트, 아이스크림, 프로피테롤, 휘핑크림
7€
커피, 프랄린 타르트, 아이스크림, 프로피테롤, 휘핑크림
우리 아이스크림 컵Nos coupes glacées
대령Colonel
레몬 셔벗, 보드카Sorbet citron, vodka
10€
레몬 셔벗, 보드카Sorbet citron, vodka
빙산Le refuge
민트초코 아이스크림 겟 27Sorbet cassis, génépi
11€
민트초코 아이스크림 겟 27Sorbet cassis, génépi
코카인Mont blanc
바닐라 아이스크림, 핫초코, 휘핑크림Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
9€
바닐라 아이스크림, 핫초코, 휘핑크림Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
